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🥥Bounty Biskuitrolle, einfach und schnell gemacht!
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Zutaten:
Biskuitteig:
45 g Zucker
1/2 Pk Vanillezucker
3 Eier (Eier trennen)
20 g geschmolzene Butter
15 g Backkakao
30 g Mehl
3/4 Tl Backpulver
3 El lauwarmes Wasser
Puddingschicht:
250 ml Milch
1/2 Pk Vanillepuddingpulver (20 g)
15 g Stärke
1/2 Pk Vanillezucker
40 g Zucker
50 g Butter
50 g Kokosraspeln
Schokoschicht:
30 g Zartbitterschokolade
30 g Vollmilch
20 g Butter
1 El neutrales Öl
Separat:
- Kokosraspeln zum bestreuen optional
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze zwischen 10-12 Minuten backen...
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Ingredients:
Biscuit Dough:
45 grams of sugar
1/2 pack vanilla sugar
3 eggs (separate eggs)
20g melted butter
15 g baking cocoa
30 grams of flour
3/4 tsp baking powder
3 tablespoons lukewarm water
pudding layer:
250ml milk
1/2 Pk vanilla pudding powder (20 g)
15g starch
1/2 pack vanilla sugar
40 grams of sugar
50 grams of butter
50 g grated coconut
chocolate layer:
30 g dark chocolate
30 g whole milk
20 grams of butter
1 tablespoon neutral oil
Separately:
- Desiccated coconut for sprinkling optional
Bake in a preheated oven at 180 degrees top/bottom heat between 10-12 minutes...
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15 g Stärke
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50 g Butter
50 g Kokosraspeln
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30 g Zartbitterschokolade
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