Bistecca primitiva: la ricetta stellata di Cristiano Tomei

Se si pensa alla Toscana si pensa immediatamente alla bistecca alla fiorentina, alta e massiccia. Giusto? Non in questo caso! Vi presentiamo una ricetta classica dal gusto inconfondibile del manzo nella sua semplicità, arricchito dagli aromi della corteccia di pino: ecco la ricetta della bistecca fiorentina di Cristiano Tomei.

Per un risultato degno di qualsiasi caverna stellata! Buona visione!

01:00 INGREDIENTI
06:05 PREPARAZIONI
12:52 COTTURA DEL GRASSO E MARINATURA DELLA CARNE
16:32 IMPIATTAMENTO

#cristianotomei #cucinatoscana #bistecca #academiatv

[marcolotti]

Mangiata nel suo ristorante.. superlativa. Ancora mi lecco le dita al solo pensiero

[lorislaurencig]

Diooo... Scusatemi per il paragone, ma pare Enrichetto Beruschi da giovane 😂

[massimoatzori]

Ma sta lezioncina sull olio?! La scenetta? E poi mi friggi 4 cocce de patate con un litro di olio😂😂 fa er bravo cucina nn fa la morale 😏

[FaMi-zefn]

Direi che non c'è cuoco migliore e più simpatico (e ricetta più golosa) per dare un saggio dei vostri video a pagamento.
Mi smonta solo un pochino il giovane che parla alla fine, con quella voce squillante e quella erre moscia. Bandite dai vostri video persone con la erre moscia, qualche volta si stenta persino a capire cosa dicono.