Así se prepara el mejor BRISKET del mundo

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[ElBoricua]

Llevo años practicando mis ahumados, hace un mes fue la primera vez que hice Brisket, 10 horas de cocción y me salió espectacular

[dagoalmazan]

Pueden usar sal paprika black pepper in Poco de onion powder. Pero lo mas important es la pasiencia y El Fuego ESO es Todo y temdran los mejores resultados

[iusglz]

Yo creo que tu video está muy bien. Solo tuve que regresarlo varias veces para oír los tiempos de cocción. Pero esta muy bien! Te felicito.

[angelrg.]

LITERAL SE ME HIZO AGUA LA BOCA… gracias carnal!! Saludos desde Matamoros, Tamaulipas

[pedrohernandez]

Tu cara de satisfacción se ganó el like amigo, gracias por la información.
Saludos

[gisemc]

Es vinagre de manzana o jugo de manzana como lo preparas?

[WHITEWEATHER]

Una pregunta ¿le tienes que dar vuelta cada cierta hora antes de envolverlo en aluminio?

[josecortes]

Yo soy principiante, que buen video muchas gracias

[DonVitoCorleone]

Que tipo de carbon/leña usaste y cada cuanto pusiste mas?

[animalnocturno]

Una pregunta puedo utilizar esta tipo de de carne barbiquiu pará mí Phillip cheesestake o no

[elpiratedeculiacan]

Se hidrata con jugo de manzana o vinagre de manzana

[lizzethreyes]

Yo vivo en Austin iré al restaurante a comprar brisket

[ronaldogameryt]

Amigo es al horno o asar, las estufas tienen esas dos opciones

[eliassuarez]

Que parte de la res es o como lapido en carnicería en CDMX

[emanuelamaral]

Me caíste muy bien en la mayoria de tus videos, usas twitter o alguna otra red?

[alfonsovasconcelos]

Mamalon aca en el sureste mexicano casi no hay muchos cortes de carnes con q nombre es esa parte de res gracias saludos y me suscribo a tu canal bros otra q ya se mehiba ese

[edumops]

Veo que pusiste la carne con el lado de la grasa hacia arriba. en mi opinión, la grasa debería estar del lado donde haya más calor, ósea abajo en tu caso. Ya que hack proteja la carne y no se seca tanto, ahora bien si te preocupa que no quede “grasosito” ponlo con la grasa hacia arriba una vez que envuelvas. Happy BBQ’ing

[troetsi]

PERO PARECE ES UNA COSTRITA DE ESPECIAS

[angelicagarciamartin]

Eres el único que no marina por horas…. yo lo voy a hacer en horno… que se recomienda?
Jugo de manzana o vinagre de manzana y agua?

[saraarredondo]

Salsa Ingles, paprika, semilla de cilantro, sal, pimienta, azucar, semilla de chile