KAYISI TATLISI | EN HAFİF TATLI | ACAYİP TARİFLER

Bugün size belki de dünyanın en kolay tatlısını yaptım. Memleketim Kayseri'de hemen hemen her evde yapılan kayısı kavurması, hem çok kolay hem de çok hafif bir tatlı. Ben normalde yemeğin üstüne tatlı yiyemem ama kayısı kavurması o kadar hafif ki hemen mideye indiriyorum 😁Biz bu tatlıyı şekerpare kurusuyla yapıyoruz. En güzel onunla oluyor size de öyle yapmanızı tavsiye ederim.

Kayısı Kavurması
Malzemeler:
300gr şekerpare kurusu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı şeker (çay bardağı ölçüsü 80ml)
Yarım su bardağından biraz fazla su (su bardağı ölçüsü 200ml)
Üzeri için ceviz veya tatlı badem

Yapılışı:
Öncelikle kayısıları yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz ve 1 saat kabarması için bekletiyoruz. Kayısılar kabarınca bir süzgece alıyoruz. Tavamıza tereyağını alıyoruz. Eriyince kayısıları da ekleyip orta ateşte kavuruyoruz. Yaklaşık 3-4 dakika kavurduktan sonra üzerine şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şekeri eriyince sıcak su ekliyoruz. Altını kısık ateşe alıyoruz. Eğer varsa bu sırada bir kapak kapatabilirsiniz. suyunu tamamen çektirmemeye dikkat ederek pişiriyoruz. Çünkü tatlımızın biraz şerbetli olması gerekiyor. Pişince servis tabağına alıyoruz. Üzerini cevizle süsleyip servis yapıyoruz. Ilık olarak tüketmenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊

[hanifeozturk]

Çok güzel elinize sağlık bu sene kayısı bol denicem

[sukranatalay]

Biz bunu çocukluğumuzdan bu yana yeriz çok severiz

[minekomurcu]

Muhteşem oldu hemşerim ellerine kollarına sağlık çok teşekkürler ❤

[e.elibol]

Merhaba cok begendim hemen simdi deneyecegim, sagolun emeginize, ellerinize saglik.

[hulyaaker]

Benim annem çooook yapardı çayin yanında güzel oluyo sizinde elinize saglık yöresel leZzetler süperrr

[rumeysa]

Erzurumdan selam olsun tortum uzunderede çok meşhurdur Bu tatlı

[mutaharagunseven]

Elinize sağlık harika hemen yapacağım yeni tatları bekleriz

[perihanyildirimakbaba]

Hem kaynanam hem kayinbabam kayserili benim..evleneli 11 yıl bitiyor ve ben daha bu yıl ankarada bir kayserili develili bir arkadaş yapmış ve gördüm tattim tanıdım..çok hafif ve güzeldi ellerinize sağlık bende ramazandan sonra deneyecgim inşallah

[songulotluoglu]

ELLERİNE SAGLIK CANLAR KOLAYGELSİN BEREKETLİ OLSUN ŞİFA OLSUN CANLAR❤❤❤❤

[ugurtayefeh]

Çocukluk günlerime görürdünüz beni, anneannem yapardı adı kayısı yağlaması. O zamanlardan bu zamana kadar yemedim. 67 yaşındayım 55 yıl sonra deneyeceğim ilk tatlı sayenizde.. Çok teşekkür ederim. 💖MUHTEŞEMSİNİZ. 💖👀💖

[dilekyok]

Bizde içine pişirilmiş pirinç ve ceviz koyuyoruz oda çok güzel oluyor

[efsaneyorumking]

Kayseriliyim ilk defa gordum koyulastirilmis hosaf tadindami acaba birde kayisi receli yapsan hemserim

[lutfuatas]

Harikaymış öz ismi bilan harika taraflar hiç körmamiştim eline EMEGİNA SAGLİK

[MFOzkan-kirf]

Memleketime ve yetenekli insanlarıma selamlar...

[songulotluoglu]

☺❤❤❤👍👍💝💗💝💝canlar kolay gelsin bereketli olsun innşallah bende inşallah yapacam canlar acil yapacak olsak napcaz canlar

[aysunkaya]

Yeni gördüm inşaAllah derim kolay gelsinn

[oyanndunyasi]

Değişik ve pratik bir tatlı olmuş.Denerim inşallah Ellerine sağlık Canım😘😉😍

[sevilmemizade]

ben bu tatlıya bayılıyorum, Azerbaycanda, yani Karabahda sık sık yapılır.ellerinize sağlık

[gulserenyilmaz]

Babannem üzerine kıyma kavurur koyardı tereyağlı yapardı

[sevdadogan]

Acaba su yerine süt koysam daha güzel olmaz mı deneyen var mı