Посів бобів Мунг.

Проводимо посів бобової культури МАШ.
Маш - однорічна трав'яниста рослина сімейства Бобові. Інша назва маша - боби мунг або квасоля золотиста, батьківщиною є Індія. У їжу вживаються маленькі зелені насіння овальної форми, які здавна є живильним альтернативою білому рису у народів Середньої, Південної і Південно-Східної Азії.
Маш за вмістом білка (більше 20%) і макроелементів може легко зрівнятися з м'ясом і вгамувати з користю голод будь-якого вегетаріанця. У ньому багато клітковини, яка так необхідна для очищення кишечника і його нормального функціонування. Маш володіє низьким глікемічним індексом, що допомагає підтримання нормального рівня цукру, запобігаючи його швидке зростання після вживання їжі. Сприяє зниженню рівня холестерину, а також має антисептичні та сечогінні властивості, за що його цінували з давніх часів.