Yediğiniz en lezzetli kabak yemeği olacak #kabakyemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği
4.5 adet kabak
1 adet kuru soğan
3.4 adet yeşil soğan
2 .3 yemek kaşığı pirinç
2 diş sarımsak
Yarım demet dere otu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 adet küp şeker
Yarım limon suyu
1.5 su bardağı su (kabakların pişmesine göre su oranı değişkenlik gösterebilir.
Tuz

Hazırlık
Kabakları yıkayıp ince olacak şekilde dilimleyelim.
Zeytinyağda soğanı ve sarımsakları kavuralım.
Yeşil soğanları ilave edip bir süre daha kavuralım.
Pirinci yıkayıp ilave edelim suyu ekleyip kabakları ekleyelim.Lİmon suyunu şeker ve tuzu ekleyip orta ateşte ara,ara karıştırak kapağı kapalı pişirelim.Ocaktan almaya yakın ince kıyım doğranmış dere otunu ilave edelim karıştırıp iki üç dakika kadar daha pişirip servise sunalım.Afiyetle

[melekce_kitchen]

Zeytinyağlı Kabak Yemeği
4.5 adet kabak
1 adet kuru soğan
3.4 adet yeşil soğan
2 .3 yemek kaşığı pirinç
2 diş sarımsak
Yarım demet dere otu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 adet küp şeker
Yarım limon suyu
1.5 su bardağı su (kabakların pişmesine göre su oranı değişkenlik gösterebilir.
Tuz

Hazırlık
Kabakları yıkayıp ince olacak şekilde dilimleyelim.
Zeytinyağda soğanı ve sarımsakları kavuralım.
Yeşil soğanları ilave edip bir süre daha kavuralım.
Pirinci yıkayıp ilave edelim suyu ekleyip kabakları ekleyelim.Lİmon suyunu şeker ve tuzu ekleyip orta ateşte ara, ara karıştırak kapağı kapalı pişirelim.Ocaktan almaya yakın ince kıyım doğranmış dere otunu ilave edelim karıştırıp iki üç dakika kadar daha pişirip servise sunalım.Afiyetle

[seldamirgi]

Sevgili Melekce, tarifi dun gece yaptim, bu gun sogumus halde yedik, cok begendik ..ne guzel bir tarifmis..tesekkur ederim ...

[eminecelik]

Muhteşem ellerinize sağlık şahane oldu

[ayseserpilay]

Sarımsaklı yoğurtta iyi olur elinize sağlık

[pinardemirtas]

Benim Büyük Mamamda Annemde Böyle Pisirirdi Mamam Annemde Bende Bizim Gibi Pişirdiniz Harika Olur Çok Severiz Biz Bunu🪻🦋🪻

[eylulyasemen]

Tam yaz yemeği oldu elinize sağlık mutlaka deniycem😘

[DianaDiana-queen]

Thank you very much, of course I will give it a try. 💗🇩🇿

[serkanakay]

Peki kabakları ekledikten sonra, kaç dakika pişiricez

[kurtulusyapc]

Fakat kabak çok su bırakıyor biraz uzun mu pişirmek gerekiyor acaba

[azrakul]

Merhaba yemeği en son kaç dk pişireceğiz tahmini olarak?

[seldamirgi]

Degisik bir versiyon ..gayet guzel gorunuyor ..en kisa zamanda deneyecegim.. İstanbul usulu z.yagli kabak soyle pisirilir..kabaklar uzunlamasina kalin dilimlenir..bir kabin icine kuru sogan ay biciminde dogranir ( salata sogani) ..icine kabagin azligina cokluguna gore mesela iki orta boy ( veya bir buyuk bir orta, veya iki buyuk ) domates biri rende yapilir biri kup dogranir, iki dis sarimsak ince dogranir ..bu karisima yemege eklenecek kadar tuz koyarak hafifce ovalanir ..bir sahana dizilen kabaklarin uzerine yayilir, uzerine z.yag gezdirilir ve kapagi kapatilip kisik ateste pisirilir..kabak cok su salacagi icin su ilave edilmez, domatesin suyu yeterli gelir..ille su gerekirse kontrollu olarak cok az cok az kaynar su eklenir...serviste uzerine bazilari nane bazilari dereotu sever, o yuzden susu masada arzuya gore, yiyecek olan kisi tarafindan koyulur..

[mustafaylmaz]

Kabaklar haşlanmış gibi oldu. Çok kötüydü

[aleyna]

İyi güzelde ölçüleri neden söylemiyorsunuz bilmediğimiz için burdan bakıyoruz dimi boşu boşuna zaman kaybı ya