Fråderen vafler til aftensmad med pulled chicken | GoCook by Coop

Показать описание

Og hvis du kunne lide videoen, så giv den meget gerne et like. Det hjælper os rigtig meget til at fortsætte.

Vafler med pulled chicken er opskriften, der kombinerer det bedste fra to verdener. Ikke alene er vafler kendt for at være en lækker dessert, men når de kombineres med pulled chicken, så er det drønlækker aftensmad!
Pulled chicken er kyllingebryst, der er bagt sammen med en marinade og derefter trukket fra hinanden. Denne metode giver kyllingen en saftig og mør tekstur, der er perfekt til topping på dine frisklavede vafler.

Hvis du ikke har et vaffeljern, kan du lave små, tykke pandekager af vaffeldejen. Dette gør retten tilgængelig for alle, uanset hvilket køkkenudstyr du har.

Så næste gang du vil imponere dine gæster med noget nyt og spændende, prøv da at lave vafler med pulled chicken. Det er en ret, der er sikker på at blive et hit!

Det skal du bruge til vafler med pulled chicken:
Pulled chicken:
1 spsk. olie
4 kyllingebryst-filéter
4 fed hvidløg
6 spsk. ketchup
2 tsk. karry
4 spsk. soja
2 tsk. brun farin

Vafler:
4 æg
6 dl. mælk
4 spsk. olie
2 dl. grahamsmel
4 dl. hvedemel
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt

Olie til stegning

Tilbehør:
½ salathoved
1 rød peberfrugt
1 avocado

Sådan laver du opskriften
3.
Tænd ovnen på 225 grader varmluft.
4.
Smør et ovnfast fad med olie. Læg kyllingebrysterne ned i fadet.
5.
Pil hvidløgene, og hak dem fint. Se videoen.
6.
Kom ketchup, karry, soja, hvidløg og brun farin i en lille skål, og rør det sammen til en marinade. Hæld marinaden over kyllingebrysterne i fadet.
7.
Læg et stykke stanniol hen over fadet, og sæt det ind i ovnen. Steg kyllingebrysterne i cirka ½ time. Stik i dem med en kødnål for at se, om de er gennemstegte, inden du tager dem ud.
8.
Mens kyllingebrysterne er i ovnen, kan du lave vaflerne: Tænd vaffeljernet.
9.
Slå et æg ud i en kop. Kom ægget op i en stor skål. Gør det samme med det andet æg. Hæld mælk og olie i skålen. Se videoen.
10.
Kom grahamsmel, mel, bagepulver og salt i skålen, og rør dejen sammen. Smør vaffeljernet med lidt olie, og kom cirka 1 deciliter af dejen på. Luk vaffeljernet, og lad vaflen bage et par minutter. Løft låget, og tjek vaflen. Den skal være gylden, og selv løsne fra vaffeljernet, før den er helt færdig. Bag alle vaflerne.
11.
Skyl salat og peberfrugt. Skær salaten i mindre stykker. Skær peberfrugten over, og fjern kernerne. Skær den i små stykker.
12.
Halvér avocadoen, og fjern stenen. Tag kødet ud af avocadoen med en teske. Skær det i skiver. Se videoen.
13.
Riv de stegte kyllingebryster i mindre stykker med to gafler.
14.
Servér vaflerne med pulled kylling, salat, peberfrugt og avocado eller dine yndlings-grøntsager til.

#diyvafler #gocook #pulledchicken

nam nam :)
------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.

Besøg vores andre platforme:
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk