Η πιο νόστιμη πιτσα που έχετε φάει ποτέ. Ζύμη αφρός. Yummy pizza.

Υλικά για τη ζύμη:

400 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ ζάχαρη
1/2 κ.γ αλάτι
9 g μαγιά ξηρή
30 ml ηλιέλαιο
200 ml νερό χλιαρό

Γέμιση:
140 g καλαμπόκι (κονσέρβα)
1 ντομάτα (κομμένη σε φέτες)
1 κ.σ μαγιονέζα
2 κ.σ κέτσαπ
150 g σαλάμι
400 g κασέρι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ζυμάρι και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Πλάθουμε τη πίτσα. Τις άκρες γεμίζουμε με τυρί και τις κλείνουμε σε μια κουλούρα. Γεμίζουμε τη πίτσα με τα υλικά της γέμισης. Ψήνουμε στους 190°C για 25´-30’ λεπτά. Καλή όρεξη!

Ingredients for the dough:

400 g all-purpose flour
1 kg of sugar
1/2 tsp salt
9 g dry yeast
30 ml sunflower oil
200 ml lukewarm water

Stuffing:
140 g corn (canned)
1 tomato (sliced)
1 tbsp mayonnaise
2 tbsp ketchup
150 g of salami
400 g caseri

Mix all the ingredients for the dough and leave in a warm place to rise. We shape the pizza. Fill the edges with cheese and close them in a roll. Fill the pizza with the filling ingredients. Bake at 190°C for 25'-30' minutes.

Τυροπιτάκια με ανθότυρο. Η ζύμη απλή , τραγανή και νόστιμη.The dough is simple,crispy and delicious.