Aportación económica al cultivo del pistacho

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Aportación económica al cultivo del pistacho - IberoPistacho

Hola, buenas tardes. La persona que os habla es Juan Gallego, Gerente y Técnico de IberoPistacho. Aquí estoy, pues a punto de salir de una finca, a la cual he venido a hacer una visita técnica. Es una de las actividades que hago cada día y me encanta, me encanta venir a fincas, donde puedo ver casos nuevos, donde puedo conocer a gente por primera vez. Que a muchos aún los conozco por teléfono, pero no tengo el gusto de conocerlos en persona. Y la verdad es que es un gustazo y siempre agradeciendo, porque si no fuera por nuestros clientes antes usuarios y en un futuro proveedores de cosecha, porque estamos para esto, para que la rueda no… no pare, que esté continuamente girando. El eje, como yo siempre digo es el asesoramiento, este asesoramiento que te hace tener una optimización del tiempo y el dinero de la persona. Y eso va a hacer, pues que haya un buen manejo de cultivo. Esto va a hacer que nos vengan clientes que quieran comprar, no sólo nuestra planta, que es altísima calidad, ahí está la prueba, sino también, lo que viene con la planta, que es un asesoramiento coherente, un asesoramiento honrado, formal, buscando y encontrando ese ganar para el cliente/proveedor. Luego, pues la persona, pues terminará, o al menos nosotros queremos estar ahí para poder comprar en la cosecha. Y seguidamente, pues esta cosecha una vez, digamos procesada, pues la llevaremos al mercado para que el mercado no la pueda pagar al mejor precio posible. Porque vamos a llevar un buen producto, porque antes se hizo en el campo. Vamos a hablar hoy, o quiero hablar hoy o quiero hablaros hoy, de la aportación económica que tiene este cultivo a la persona. Tenemos clientes, vamos a llamar clientes/amigos de diferentes estratos sociales, de diferentes orígenes, de diferentes situaciones. Tenemos el agricultor, tenemos el funcionario, tenemos el pequeño empresario, tenemos de todo y de lo cual me siento orgulloso y cada uno quiere encontrar un objetivo, una meta para que tenga sentido el poder implantar el cultivo del pistacho y que lo pueda manejar y que al final se convierta en una entrada de dinero. Unos lo ven como un complemento a su pensión y razón tienen, porque tal y como está la situación económica, independientemente de quien gobierne, no quiero entrar en temas políticos. La situación económica nos está llevando a que las pensiones, yo no digo que vayan a desaparecer, no quiero ser catastrofista, pero lo más probable es que sean pensiones pequeñas y es conveniente tener una entrada de dinero complementaria a lo que va a ser tu pensión, porque al final todo llega. Sólo es esperar. Y cuando te quieres dar cuenta tienes la edad de jubilación y si has hecho los deberes, pues tendrás tu pensión más otras cosas y si no los has hecho, pues tendrás tu pensión y tendrás que arreglarte con lo que tienes. Así de claro. Pero no sólo hay que pensar que tú vas a poner un cultivo, en este caso del pistacho para tu pensión. puedes pensar que puede ser un complemento para antes de tu pensión, para poder crearte, digamos, una línea de ingresos que te haga, pues poder viajar más, poder darles a tus hijos unas carreras universitarias que de otra manera no se las podrías dar, etcétera. En resumidas cuentas, este cultivo puede aportarte, dependiendo de cuál sea tu meta. Nosotros te vamos a hacer un diseño de explotación. Dependiendo de tu meta. El diseño de explotación se hace como he dicho en varios vídeos en ocasiones anteriores, en base al clima, suelo, marco de plantación y variedades. Está claro que estos estas cuatro áreas o estos cuatro pasos nos van a diseñar una explotación.

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