Нежнейший паштет из куриной печени по-грузински.

preview_player
Показать описание
Нежнейший паштет из куриной печени по-грузински.
Как и многое другое, паштет, приготовленный дома - несравнимо вкуснее, чем покупной.
А этот рецепт интересен еще и тем, что мы добавили туда грузинских специй, которые делают вкус паштета немного непривычным, но очень вкусным.
Попробуйте приготовить и вы останетесь в восторге!

Ингредиенты:
1. Куриная печенка - 600 грамм
2. Сливки (20%) - 200 мл
3. Лук - 100 грамм
4. Морковка - 100 грамм
5. Сливочное масло - 100 грамм
6. Уцхо сунели - 1/2 чайной ложки
7. Молотые семена кориандра - 1/2 чайной ложки
8. Имеретинский шафран - 1/2 чайной ложки
9. Копченная сладкая паприка - 1/2 чайной ложки
10. Черный перец - 1/3 чайной ложки
11. Сахар - 1/2 чайной ложки
12. Подсолнечное масло
13. Соль

Спасибо за ваши лайки и поддержку!
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
#паштет#паштетизпечени#домашнийпаштет
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья мои маленькое дополнение. Если сделаете паштет из замороженных печенок, он будет слегка горчить и текстура будет чуть более песочная, чем в нашем видео. Но честно говоря это не критично, все равно очень вкусно.
Приятного аппетита ГЕНАЦВАЛЕ.

ZURABCHIK
Автор

Зураб, спасибо за магические слова "...друзья мои"!!!Я рада такому другу в моей жизни🌹☘

ЛюдмилаНовикова-гэ
Автор

Зураб, Вы очень красивый человек. Ну, а повар, просто чудо!! Любим Вас

ЛюдмилаАнтонова-лр
Автор

Зураб, какойже вы приятный человек. Какой же выыыы прияяяятныыыыййй Зураб дзмаоооо щен генацвале Зураб дзмао.

А.А-шч
Автор

Здравствуйте Зураб. Вашу передачу нужно запретить, иначе я скоро кулинаром на пенсии стану. Как же всё вкусно получается, огромное вам спасибо за такие рецепты.

ОлегГорских-сь
Автор

Сразу видно, что человек любит не только вкусно готовить, но и вкусно есть!

ЛанаГубанова
Автор

Зураб мало того что вы прекрасный повар, вы со своим характером и лучезарной улыбкой блюда становятся ещё вкуснее, а в кухне ещё светлее!

nazioskanovi
Автор

Батоно Зураб!! Огромное человеческое спасибо!! Вы не представляете, какое Вы делаете важное дело для всех, нас. Нас, это людей, которые не умели готовить, но благодаря Вашему каналу или блогу(это не важно) становятся чуть-чуть поворотливы на кухне. И стараются выполнять все Ваши советы и радовать родных вкусной пищей!! Спасибо!

user_freeman
Автор

Мой золотой !спасибо вам!!!все что вы показываете просто топит мою душу!!!боюсь за свой вес?😀 но даже видеть что вы готовите полнит мою душу!!!спасибо и низкий поклон вашей Родине!!!!и спасибо вашей жене!!!

antoninakozan
Автор

Зураб, Вы прекрасный повар! Все очень вкусно и с душой. Когда мне грустно, я смотрю Ваши солнечные видео даже если ничего не собираюсь готовить. Спасибо!

tanyafly
Автор

Зураб, восхитительный паштет! Благодарю! И смотреть приятно на такого повара! Грузины что петь, что готовить - мастера! Обожаю Грузию! Вино, кухня - выше всяких похвал. Добра и мира!

irinapyshina
Автор

После вас, Зураб, не хочется уже смотреть других поваров. Огромное спасибо, это магия!!!

ДарьяКлимонтова-зы
Автор

Зураб. Спасибо за твои замечательные рецепты.

sergeizubenko
Автор

Зураб добрый день, это поразительно.Вы настолько все толково показали и рассказали, а главное научили такому.вкусному блюду
Спасибо сынок

ЕленаГурбанова-им
Автор

Честно, это лучший рецепт паштета из куриной печенки на Ютубе... Готовлю часто, съедается полностью и очень быстро... Все, кто попробовал, удивляются и просят рецепт... Спасибо, Зураб, я сама вряд ли догадалась бы добавить уцхо в этот паштет, но это реально замечательно... Удачи Вашему каналу и миллионы благодарных подписчиков. Вы этого достойны!!!❤️❤️❤️

ТинаТихомирова
Автор

Зураб добрый день.Сделала сейчас паштет, уже сняла пробу -не удержалась.Как вы говорите-нереально вкусно.Огромное спасибо за рецепт.И это даже без имеритинского шафрана, я его не могу приобрести.Но я не теряю надежды, я его буду иметь, пусть даже если летом сама выращу.
Только у меня он получился чуть темнее.У вас светлый, хороший.Я до пенсии работала продавцом в мясном отделе(сыр, мясо колбаса).Нам к рождеству присылали праздничные специалитеты.Так ваш Паштет напомнил мне цвет тех паштетов.Ещё раз спасибо вам огромное за ваш труд.Я желаю вам и вашим родным крепкого здоровья и всех благ .

lilijaungefug
Автор

Терпеть не могу паштеты. Готовлю ради жены. Но это рецепт восхитителен!!!! Зураб моё почтение! Снимаю шляпу.

РусланШабанов-ьн
Автор

Печень не особо любила, но приготовила по этому рецепту, и действительно, это-вау!спасибо, что делитесь своими рецептами, уже готовила несколько блюд, вызывают восхищение и вкусом, и интересной подачей настоящего повара, продолжайте удивлять и познавать настоящую грузинскую кухню

ЕленаТимошкина-ющ
Автор

Зураб, привет !
Сделал паштет Обалденно вкусно .
Вместо Уцхо - Сунели, чуть больше Хмеле -Сунели положил, как ты советуешь .
А пажитник, Карри насыпал пол ложечки, а остальное было.
Облизывал блендер очень вкусно, бутики ещё не пробовал делать.
Спасибо большое тебе за рецепт !

BigfoodAlex
Автор

Огромная благодарность! Один раз приготовила, теперь постоянно делаю. Муж в полнейшем восторге👍

ОльгаКожухова-чо