Die saftigsten Veggie Burger 🍔 | Blumenkohl Gemüse-Burger

Im heutigen Video machen wir gemeinsam die saftigsten Gemüse-Burger aus Blumenkohl.
Auch wenn Blumenkohl nicht der beste Freund eines jeden Geschmacks ist, wird euch dieser Burger garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ein vegetarischer Fleischersatz, welchen ihr ohne den Zusatz von Ei, sogar vegan zubereiten könnt.

Was ist euer Lieblingsgemüse? Schreibt es gerne in die Kommentare :)



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Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Anschauen!
Eure Sally ❤️

❤️ Zum Rezept:

📝Zutaten für das Rezept:
Burger Patty
500 g Blumenkohl gekocht
250 g Kichererbsen
300 g Haferflocken (zart)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprika
1 EL Senf
1 EL Paprikamark

Panade
100 g Cornflakes
2 Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Soße
60 g Mayo
40 g Sriracha Soße
40 g Skyr
Spritzer Zitronensaft
Tipp: Smoked Chili Öl

Belag
0,5 Eisbergsalat
1 Tomate
1 rote Zwiebel
7 Gewürzgurken

Zum Anbraten
3 EL Olivenöl



•⁠ ⁠09.4. MANNHEIM
•⁠ ⁠11.4. BERLIN
•⁠ ⁠12.4. BIELEFELD
•⁠ ⁠14.4. HAMBURG
•⁠ ⁠15.4. KÖLN
•⁠ ⁠16.4. MÜNCHEN
•⁠ ⁠17.4. FRANKFURT

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Ich bin Saliha – Grundschullehrerin, Tochter von großartigen Eltern und selber Mutter von zwei wundervollen Kindern. Es erfüllt mich mit Freude, Menschen zusammenzubringen und mein Wissen mit ihnen zu teilen – ganz egal, ob beim Kochen, Backen, Hausbau, Gärtnern oder Werkeln.
Mindestens jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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[louisekd]

Gern mehr Veggie Rezepte z.B mit Tofu 😍 ich freue mich.

[annikamaisel]

Diese Burger gab es bei uns zur Silvester Party und alle waren Mega begeistert, ihr werdet es nicht glauben vom Fleisch war am Ende noch was übrig aber vom Veggi alles weg 👌🏻🤤
Absolute Empfehlung super lecker einfach in der Zubereitung, lässt sich gut vorbereiten und leicht abwandeln je nach Belag und geschmacklichen Vorlieben.

[xicam]

Vielen dank liebe Sally, ich lieb's! Bitte öfter solche Rezepte🙏🏻Lg❤

[anitagassner-pcgm]

Das Rezept ist super hätte gerne mehr Vegetarische Gerichte lg😊

[marialenz]

Blumenkohl! 😍😋
Danke für das Rezept! 🥰

[devsesilia]

Lieben dank für dieses absolut tolle video🙏🙏 bitte Sally mehr Vegane Rezepte auch Torten🙏🙏🙏🙏

[teavinkovic]

Danke Sally! Tatsächlich vertrage ich Fleisch, vor allem gehacktes Fleisch, seit meiner ersten Schwangerschaft nicht mehr so gut und was soll ich sagen!
Jetzt bin ich mit Baby nr 2 schwanger und Ultra happy das du dieses Rezept hochgeladen hast 😍 das probiere ich morgen gleich aus 😍 Sehr sehr gerne mehr Veggie Rezepte!
Danke Liebe Sally wie immer habe ich mir dein Video sehr gerne angeschaut 🥰🫶🏽❤️

[anitabaumgartner]

Wow das sieht so lecker aus danke Sally für das leckere Rezept ❤

[ulrikesurup-albers]

Danke für diese Inspiration, ich liebe Blumenkohl!

[neslihan.]

Ich würde mich sehr über ein Rezept freuen, indem Brokkoli enthalten ist. Brokkoli ist nicht so mein Geschmack aber ich würde es dennoch gerne verzehren, da er zahlreiche Nährstoffe und Vitamine enthält 🥦🫶🏻 Ich werde dieses Rezept definitiv nachkochen. Vielen Dank, liebste Sally 🥰❤️

[susannepeters]

Liebe Sally das Rezept klingt köstlich! Wir haben vor ein paar Monaten ein Blumekohl Patty mit Käse gemacht. Das war auch unglaublich lecker :)
Gerne mal was türkisches oder Arabisches etc mit Tofu vielleicht ?
Liebe Grüße aus Berlin 😊

[sonjabinder]

Liebe Sally, danke für das tolle Rezept ❤

[sitna]

❤ Hab schon alles eingekauft. Den gibts morgen. Danke für das Rezept

[sabsr]

Das klingt voll lecker.

Würde mich über Rosenkohl oder rote Beete rezepte freuen.

Tofu Frikadelle wären auch mega.

[xLittleMissBeauty]

Gerne wieder mehr herzhafte Rezepte 🌸☺️

[fritzme]

Ich liebe Blumenkohl! Das versuche ich auch mal! LG 😋

[zitategott]

sehr cool, muss ich unedingt mal nachmachen 🥰

[SanjaBarbaric-ky]

Sehr lecker der burger ich finde das der burger wie ein chicken burger schmeckt ich habe den burger vegan gemach also statt den eiern könnt ihr auch mehl mit 200ml cuisin nehmen und statt der mayo vegane mayo nehmen ❤

[phela]

Mega genial 😍 und dann auch noch mit Blumenkohl 🥳

[kimix]

Oh wie lecker 😍 ich liebe Blumenkohl ❤️bin Vegetarier und das ist ja mal ne Mega Burger Idee 😋