Перловка с курицей и шампиньонами #перловка #каша #вкусныйужин #простойужин #ужин #быстрыйужин

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Если перловку на ночь замочить, то можно время тушения уменьшить до 20-30минут, а рецептик выглядит очень аппетитно и сытно

avirus
Автор

ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ простой и быстрый вариант ужина

Ингредиенты:

Куриное филе 450-500 грамм
Морковка 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 250 грамм
Перловка 160 грамм
Вода 500 грамм
Сливки 10% 70 грамм
Соль/перец/специи по вкусу


Приготовление:

Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной терке, чеснок измельчаем или натираем на мелкой терке, обжариваем овощи на растительном масле несколько минут

Затем добавляем порезанное кубиком куриное филе, жарим несколько минут

Добавляем нарезанные шампиньоны, жарим несколько минут

Солим, перчим, всыпаем промытую перловку, заливаем все водой, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне (примерно 50-60 минут)

За 15-20 минут до готовности вливаем сливки. По желанию посыпаем укропом

Готово! Приятного аппетита☺️

nastyastrunya