Скумбрия на мангале. Балык экмек (Balık ekmek). Лучший рецепт 2021 со скумбрией

preview_player
Показать описание
Запеченная скумбрия со специями на огне. Как правильно замариновать скумбрию для барбекю. Турецкая кухня.
Рыба на мангале

Мои лучшие рецепты:

Для приготовления БАЛЫК ЭКМЕКА потребуется:
– Скумбрия
– Специи для маринования скумбрии: смесь перцев, соль, острая паприка, кориандр
– Растительное масло (для смазывания скумбрии или барбекюшницы)
– Специи для маринования лука: соль, сахар, сумах
– Хлеб белый (наподобие батона)
– Начинка для балык экмека: томаты, репчатый (или крымский) лук, салат (по желанию), чеснок (запечённый), лимон (сок)
– Специи для формирования балык экмека: кориандр, смесь перцев, майоран, мята (сушёная), сумах

___________
___________
___________
Мне будет приятно, если Вы подпишитесь на канал, поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
___________
Всем приятного аппетита!
Для Вас, как всегда, готовил Никита Сергеевич.

#Скумбрия #НаМангале #ЛучшийРецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Обожаю скумбрию и вообще турецкую кухню! Рецепт 👍👍👍

RozumniDumky
Автор

Обалденный рецепт. Обязательно стоит взять на заметку. Для выезда на природу самое ТО!!!

howtocook
Автор

В черговий раз з задоволенням дивлюсь шедевр приготування скумбрії.Треба спробувати.З мене однозначно лайк.

МиколаНечипорук-гт
Автор

После просмотра твоих рецептов, всегда к холодильнику тянет.😂 А так, видео бомбезное! рыба выглядит, ну ооочень вкусно

cooklove
Автор

Спасибо за классный рецепт. Ваши рецепты всегда смотрю с большим удовольствием. И с удовольствием готовлю по ним.

ЛораИ
Автор

Обожаю балык экмек, очень вкусный стамбульский фаст фуд, спасибо Никита Сергеевич!

mahakarchegenova
Автор

Привет из Москвы!Спасибо за великолепный рецепт!Обязательно на днях приготовлю.Люблю скумбрию.Удачи и процветания вашему каналу.Подписка, лайк.

irinalvovna
Автор

Дякую за рецепт
Привіт зі Львова
Лайк як завжди!

Мишко-жг
Автор

Умммничкааа), мне вкусно), спасибооооо

natalyanosenko
Автор

А я в лаваш заворачиваю и его еще обжариваю на решетке. Очень удобно❤️

Iren
Автор

Благодарю за видео!
Делюсь своим рецептом:
скумбрия свежемороженая – 2 шт.
помидоры – 2-3 шт.
лук репчатый – 2-3 шт.
лимон – ¼ шт.
соль, специи для рыбы, перец – по вкусу

1.Рыбу разделываем, нарезаем тонкими кусочками около 1, 5-2 см.
2.Помидоры и очищенный лук нарезаем тонкими кольцами
3.Теперь укладываем скумбрию с луком и помидорами в форму для запекания, чередуя кусочки рыбы с колечком лука и кружком помидора. Сверху поливаем рыбку соком лимона, щедро посыпаем солью, перцем и любыми приправами, подходящими к рыбе. Отправляем форму в духовку на 40-50 минут (температура 180 С).Посыпать зеленью.

АнгелинаСергеевна-хй
Автор

У вас замечательные рецепты, жалко редко выходят видео

alexdolgolenko
Автор

Привет из Украины! Очень аппетитно!👍👍👍

allarecipes
Автор

Рецепт: по 1 ст ложці французької гірчиці, меду, сметани, сіль і чорний перець . На 2 шт скумбрії

Oksana_Kaliuzhna
Автор

Рядом сидит друг, Турок и плачет говорит почему он издевается над Balik ekmek

НурсултанСгаков
Автор

Птицы своими писками мешают слушать, пришлось звук выключить

anzhelav
Автор

мы сделали топ балык дурум на моем канале)

mirovoy_appetit