El Verdadero ROCOTO RELLENO ✔ (TRUCO: NO PICA!!😱)|Rocoto Relleno Arequipeño Receta 🔥

Nunca mas tu ROCOTO RELLENO Picante!!🔥 Hoy te enseño como hacer rocoto relleno arequipeño y te revelare mi secreto para quitarle el picante. También te enseñare paso a paso como limpiar rocoto para rocoto relleno de una manera muy fácil y rápida. Ésta receta de rocoto relleno es sin duda la mejor que verás, te enseño como hacer el relleno para rocoto relleno muy fácil, rápido y delicioso. Aprende a preparar rocoto relleno arequipeño y sorprende a todos en tu casa o negocio!!. Todos los ingredientes y cantidades para hacer rocoto relleno te los dejo a continuación, apóyame dejándome tu like, comenta cualquier duda y comparte el vídeo si te gustó!!
✔SUSCRÍBETE PARA NO PERDERTE EL PRÓXIMO VÍDEO!!!
Receta de Rocoto relleno arequipeño:
Rocoto Relleno Ingredientes: (2 porciones)
- Rocoto (2 Unid.)
- Limones (2 Unid.)
- Cebolla (1/2 Unid.)
- Ají amarillo (1/2 Unid.)
- Carne molida o picada (200 g.)
- Zanahoria (1/2 Unid)
- Arvejas (50 g).
- Laminas de queso (50 g)
- Pasta de Ají panca (1 Cda.)
- Huevo (1Unid.)
- Maní tostado y molido (2Cdas.)
- Pasta de ajos (1 Cdta.)
- Orégano seco (1/2 Cdta.)
- Comino (1/4 Cdta.)
- Pimienta (1/4 Cdta)
- Sal (1 Cdta.)
- Aceite vegetal (3 Cdas.)
- Vino tinto (2 Cdas.)
- Mezcla ( 1 Tza de leche, 1/2 Cdta. Sal, 1 Unid. Huevo y 2 Cdas. Aceite)
- Láminas de papa
Rocoto Relleno Arequipeño Preparación:
Limpiar bien los rocotos como se indica en el minuto 1:41 . Previamente sancochar 1 huevo, arvejas y zanahoria. Quitar el picante al rocoto como se indica en el minuto 6:18 y reservar. A continuación preparar el relleno para el rocoto relleno: agregar 3 cucharadas. de aceite vegetal y esperar que caliente un poco. Agregar la cebolla, ajo y ají amarillo picados, sofreír hasta que la cebolla cambie de color. Agregar el ají panca y sofreír bien. Seguidamente agregar la carne y freír hasta que bote sus jugos, condimentar con sal, pimienta, comino. Adicionar vino y esperar que se evapore el alcohol. Agregar el maní, integrar y agregar agua poco a poco hasta tener la consistencia adecuada (no aguado!!) finalmente agregar el orégano seco reservar. Previamente precalentar el horno a 180°C/10min. Rellenar los rocotos agregando el relleno, una rodaja de huevo y el queso. En un recipiente para horno agregar una cama de laminas de papa y colocar encima los rocotos rellenos, a continuación agregar la mezcla y llevar al horno por 15-20min. Retirar y servir!!! Disfruta de tu delicioso rocoto relleno arequipeño acompañado de un pastel de papa. COMENTA SI QUIERES QUE SUBA LA RECETA!!
-------------------------------------------------------------------------------------
Para suscribirte 💪 CLICK AQUÍ !!
------------------------------------------------------------------------------------
SUPERO OFERTAS!!!!
------------------------------------------------------------------------------------
🔥MI MEJOR RECETA AQUÍ !PAPA RELLENA CROCANTE SIN PASARLO POR HUEVO NI HARINA (TRUCO😱)!!
🚨RECETA DE CHICHARRONES (TRUCO NO EXPLOTAN 😱):
🚀COMO HACER CHANCHO SUPER CROCANTE:
💣AQUÍ ENCONTRARAS TODAS MIS RECETAS!!
------------------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------------------

[cocinerodklle]

🔥CUÉNTAME DESDE DONDE ME VEZ??? QUE TE PARECIÓ EL VIDEO??

[adolfobriceno]

Gracias. Nos encanta la comida peruana, 😊😊😊

[adanoracanchujachumpitazi]

Todo clarísimo, , me gustó l forma tan didáctica como lo haces,

[haydeeramos]

gracias por enseñarnos las cosas paso a paso asi uno coge mas confiaza dios te bendiga siempre

[jovita]

Muchas gracias por su explicación, justo lo a tea Fiestas Patrias, voy hacer el.pastel de papá y el rocoto relleno. Me ha brindado nuevos tips, que van a realizar mi preparación y que estén más exquisitos. Me gusta sorprender a mi familia y engreirlos y una satisfacción muy personal, cuando me dejan los platos limpios y disfrutan de lo que les he preparado. Aprovecho la ocasión para pedirle la preparación del pastel de choclo relleno. Una vez más mi agradecimiento por su explicación y secretos que lo hace muy claro y con mucha paciencia. Un fuerte abrazo de Lima, Perú.

[MarcelinoPedroHuashuayoCordero]

Se ve muy bueno el rocoto gracias por la receta

[ruddysalazar]

Se ve muy delicioso lo voy a preparar para degustarlo gracias pir enseñarnos tus secretos asi no saldran mejores los rocotos rellenos Bendiciones

[chelacasaretto]

Excelente que delicioso se ve felicitaciones sobre todo que no pique

[aidarolandi]

Me parece una excelente receta, muy buena, fácil de prepararlos, y se hacen muy rápidos. Intentaré hacerlos al pie de la letra. Muchas gracias a uds. 👍👍😘

[juanaalvarado]

Desde Perú, excelente receta gracias por enseñarme, iniciaré mi negocio con las papas rellenas

[mariae.vegaramos]

Delicioso 🤤, gracias por compartir tus conocimientos culinarios. Soy orgullosamente peruana 🇵🇪

[haydeeramos]

delicioso y gracias ppr enseñarnos paso a paso para q el rocoto no pique prepare la papa rellena estupenda y crocante

[mariadelosangelespalaciope]

Muy didáctico tu vídeo y se ve delicioso. Gracias 😊

[ildauramurga]

Muchas gracias, se ve delicioso y muy bien explicada la receta. Bendiciones 🙏

[irisvideira]

Se ve buenazo, felicitaciones y gracias, te doy mi like

[flaviacastilloflores]

Muchas gracias por brindar tu secreto.Hace tiempo q quiero comer rocoto relleno

[maritakperu]

Otra receta de lujo! Siempre tan didáctico y prolijo, todo un cirujano culinario. Mil gracias x compartir. Saludos! 💗

[dorisdelacruz]

Gracias por las recetas 😉 me gusta la forma sencilla de explicar muchas bendiciones que tengas mucha salud que es tesoro más grande en estos tiempos solo deseo que me saludables en mi cumple el 24 de noviembre bay bayyy

[elizabethameliacalderon]

Cocinero Dklle, ricas tus recetas lo k explicas se entiende y gracias x tus secretos, ricas recetas, te felicito

[damiancruzgeminis]

Muy bueno lo intentaré.
Me gustaría que hagas un video de variedad en hamburguesas 🍔. COSTA SIERRA Y SELVA. MUCHAS GRACIAS DE ANTE MANO. SALUDOS DE AREQUIPA.