ΧΑΜΗΛΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΑΠΟ ΤΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΗΛΩΝ ΖΑΓΟΡΑΣ

Показать описание

Το χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα καλλιέργειας μήλων στην Ελλάδα και διεθνώς, σύμφωνα με δημοσιευμένες μελέτες, κατέχουν τα ΠΟΠ Μήλα Ζαγοράς Πηλίου που διακινεί ο Συνεταιρισμός μας.

Στην εποχή της κλιματικής κρίσης και της προσπάθειας μείωσης "αερίων του θερμοκηπίου" ο Αγροτικός Συνεταιρισμός προέβη σε πιλοτική καταμέτρηση του αποτυπώματος άνθρακα της μηλοκαλλιέργειας στη περιοχή και τα αποτελέσματα είναι άκρως ενθαρρυντικά. Η χειρωνακτική κατά βάση διαδικασία καλλιέργειας, που επιφέρει πρόσθετο κόπο στους παραγωγούς αλλά και πρόσθετα κόστη, έχει τη θετική της πλευρά ως προς την περιβαλλοντική επιβάρυνση. Με το πρόγραμμα ΑFOOT του Μέτρου 16 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης ο Συνεταιρισμός, μαζί με αξιόλογους εταίρους, δίνει το στίγμα των νέων απαιτήσεων της εποχής, ισορροπώντας μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας.

Αποτύπωμα άνθρακα και το πρόγραμμα AFOOT (Μ16ΣΥΝ2-00339)

Κυρίως αντικείμενο του έργου είναι η ποσοτικοποίηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της καλλιέργειας μήλου ως προς τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, από τον αγρό μέχρι το σημείο παράδοσης των μήλων για μετασυλλεκτική διαχείριση, με στόχους:
1. Μείωσή των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
2. Υιοθέτηση δράσεων και πρακτικών που επιτυγχάνουν το μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής ή/και την προσαρμογή σε αυτές. Η μέτρηση του ανθρακικού αποτυπώματος προκύπτει από τις διεργασίες παραγωγής ενός προϊόντος, από τον αγρό μέχρι και το σημείο παράδοσης για αποθήκευση, αποτελώντας ένα πολύ σημαντικό εργαλείο που μπορεί να βοηθήσει τόσο στην κατανόηση όσο και στην αντιμετώπισή του προβλήματος της κλιματικής αλλαγής.
3. Οι ίδιοι οι παραγωγοί, μέσω του Συνεταιρισμού αποκτούν στην πράξη τη καλύτερη δυνατή γνώση των πηγών και των ποσοτήτων των εκπομπών καθώς και των δυνατοτήτων αντιστάθμισης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα που παράγεται από τις καλλιεργητικές τους διεργασίες.
Εταίροι: ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ Α.Ε (Θεσσαλονίκη), Εργαστήριο Δενδροκομίας Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (Βόλος), Διαβαλκανικό Κέντρο Περιβάλλοντος (Θεσσαλονίκη), Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου – ZAGORIN.

και στα:

Το οπτικοακουστικό υλικό παρουσίασης του έργου ανέλαβε και εκπόνησε ο Βολιώτης σκηνοθέτης Γιώργος Λάγδαρης.