Εύκολο lava cake χωρίς ωμά αυγά

Στα πεταχτά, μια συνταγή για εύκολα κεκάκια με υγρή γέμιση.
Εκτέλεση: love_food

Υλικά:
125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
125 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
2 μεγάλα αυγά
2 κρόκους
1/3 φλ. ζάχαρη
1/4 φλ. αλεύρι για όλες της χρήσεις
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την γέμιση:
60 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα (εγώ βάζω άσπρη)
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος