САЛО спец. посол

[ИгорьАсауленко]

Спасибо Слава! Делали по твоему рецепту сало.Всем понравилось бомба ! Это круто.Спасибо тебе большое!

[SmokerPerm]

Спасибо тебе Слава что делишься рецептами. Не то что в группе всем известной))))продают обычные рецепты

[Диман-эя]

Смотрю с удовольствием как вы коптите рыбу, курицу, колбасу готовите все Супер очень нравится. А сало по моему это не ваш конек.

[АндрейЕвтюгин-шз]

Спасибо, теперь буду знать как солить сало!

[tonytelpas]

Засолим в Канаде. Спасибо за рецепт. Подписан.

[ВасилийМитрофанов-уй]

В рассоле на хранение лучше неостовлять--рисковано! Лучше в марозилку. С укропчиком и чесноком понравилось всем.! Спасибо за новый рецепт!!!

[ВячеславЩеглаков-чц]

Доброго времени суток! Очередная вкусняшка!!! Спасибо!!!

[vladimirche]

Красава!!!Наверное и грудинку также можно солить?Удачи!

[МарияЕвсеич]

Слава здравствуйте, скажите пожалуйста а вот после такого посола можно это сала покоптить холодным копчением?

[лютикполевой-яв]

Епать! Я на слюнях до холодильника доехала !

[ВалераСтупин-ны]

Слав привет. Надо было тебе в деревню переезжать, я бы тебя научил как выращивать свиней. я занимаюсь рыбой, свои рыбные магазины, но и держу элитных свиней. Сам занимаюсь генетикой, делаю комбикорм. Но вот с реализацией пока никак, сдаю кумовьям живым весом.А вот, если-бы свою свинину да через увы. С рыбой я на тыА а вот со свининой пока никак. Но мечтаю научиться.В том числе и на твоих роликах.

[Veronasab]

Сало я тоже вымачиваю и замачиваю😊 Вот горчицу не добавляла👍

[ПетрИсполин]

. Спец. Посол----это что такое⁉️ Засол сала 0, 5 мм в сутки. Где ферментация, где же технология засолки.