Domácí bramborové knedlíky na páře | Těhotnej kuchař

Dlouho jsem se bramborových knedlíku bál, zbytečně. Příprava na páře má tu výhodu, že se vám nikdy nerozvaří. Jsou nadýchané, vláčné a už ty gumáky v krámě nebudete kupovat.

Aktuálně mám v testu troubu Brandt BOR7586BB od @Elmaxkvalitnielektro. Jde o parní troubu díky níž získáte v podstatě domácí konvektomat včetně pyrolýzy.

📌 S kódem TEHOTNEJKUCHAR3000 získáte slevu 3.000 Kč

Bramborové knedlíky:
- 880 g vařených brambor typu C
- 2 vejce
- 2 čl soli
- 20 g škrobu
- 120 g dětské krupice
- cca 140 g hrubé mouky

P.S. Pokud budete knedlíky vařit ve vodě, tak také 25 minut. A osolená voda vám musí vřít už, když tvarujete šišky. Těsto rychle řídne, tak se musí knedlíky vařit hned, jak je vyválíte.

Moje kuchařky koupíš tady:

Sleduj mě i na těchto sítích:

[zdenkasvobodova]

Vypadají skvěle. Kupovaným knedlem bych huby své rodiny nikdy neurazila. 👍

[martinskuta]

Vypadají moc dobře. Taky dělám domácí už několik let a můžu potvrdit, že s kupovanými se to vůbec nedá srovnat.
Parádní práce. 👍✌️

[jitrenka]

Dělám podobně jen bez škrobu.Musím potvrdit, že vařené v páře jsou super, jen mám jinou značku .Ta pára je skvělá vyfikundace, nejen na knedlíky všeho druhu .👍

[alenakourkova]

Vše co vaříte, tak se Vám vždycky, skvěle, povede. Knedlíky jsou krásný, nadejchaný👍👏😊

[jananova]

To vypadá fakt skvěle, já je vařím ve vodě, ale asi to změním 😊

[StandaZBOJNIK-ryzk]

No jo, to se to vaří, to se to peče, jen ať ti pára neuteče😎" chtěl bych bejt těhotnej" tak ahoj.

[miluskamyska]

Postup mám skoro stejný, vařím na pařáčku. Trouba musí být oukáčková👍👍👍, děkuji.

[vandaskodova]

Troubu nemám tak vařím ve vodě zabalené v potravinové folii. Nerozvaří se drží tvar

[tomasbecvarik]

Ahoj, potíráš je olejem, aby neoschly?

[jirikolar]

Chlape, prosím. A když je budeš vařit? Tak klasika? Děkuji

[davidsulc]

Zkoušel jste je někdy v celofánu a vařit ve vodě? A místo hrubé mouky dát krupičku, nedávat tam škrob. Jsou křehké a krásně sajou 👍

[Vareni_s_Big_Davem]

A co sůl a ocet Těhotnej? Ti taky patří do těsta.