Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Домашний, популярный торт.

preview_player
Показать описание
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
200 гр сл. масла или маргарина,
200 гр сметаны любой жирности,
1/4 ч.ложки соли,
350 -400 гр муки (мне понадобилось 350 гр.)
Трубочки выпекаются 20 минут, температура выпечки 200 градусов.
Для крема :
750 гр жирной сметаны,
250 - 300 гр сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки :
Вишня в своём соку 2 × 0,5 л. баночки.
Из этой порции получился торт весом 2 кг., высотой 10 см., длинной 30см.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Рецепт теста :
200 гр сл. масла или маргарина,
200 гр сметаны любой жирности,
1/4 ч.ложки соли,
350 -400 гр муки (мне понадобилось 350 гр.)
Трубочки выпекаются 20 минут, температура выпечки 200 градусов.
Для крема :
750 гр жирной сметаны,
250 - 300 гр сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки :
Вишня в своём соку 2 × 0, 5 л. баночки.
Из этой порции получился торт весом 2 кг., высотой 10 см., длинной 30см

Выпечкаикулинария-сщ
Автор

Это был мой фирменный торт! Ещё поделюсь. Когда выпекаете трубочки, то 5 штук лучше класть впритык. Они слипнутся при выпечке и это будет первый слой. И на второй лист 4 штуки близко класть, чтобы слиплись немножко, это будет сразу готовый второй слой. Остальные по одной. Будет ровно, красиво. Трубочки не разьедутся, когда собираете торт.

tu
Автор

САМИЙ КЛАСНИЙ РЕЦЕПТ, ВІД КЛАСНОГО КУЛІНАРА- ПЕКАРЯ! А ПОДАЧА І ПОКАЗ, ВСЕ ДОСКОНАЛО. ДЯКУЮ!

lubaahahah
Автор

Тортик - бімба! :)
Я його давно печу, у нас він називається «Дрова під снігом». Це улюблений тортик мого синочка. Але рецепт трохи інакший, у твсто додають соду. І так заморочно його робити, мене оте защіпання трубочок висаджувало.
А син останнім часом і просить, і просить оцей тортик.
Думаю, а зайду-но я до вас на канал, ви точно щось придумали. І дійсно!
І ваш рецептик таки кращий. Тісто таке слоїсте, та й трубочки за вашою методикою приготувати легше!
Тому ми вдячнітвам усією сім‘єю!

З Новим Роком вас! Усіх гараздів! ❤

Snake_
Автор

Зачем я смотрела это на ночь глядя?) Это так вкусно...Обожаю торт, в сметанный крем добавляю домашние сливки, и фЕгура в шоке..)

Татьяна-ннс
Автор

Просто большое человеческое спасибо вам! В моей поваренной (100-летней)книге написанной от руки рецепты всех времён-именно этот рецепт выцвел и затерся -прочитать невозможно чего и сколько-пошла искать на ютуб -все не то совершенно с содой, с разрыхлителем и тд
А у меня он был я точно помню без этого всего и тесто слоёное-так что вы прям выручили
Здоровья и процветания -еще раз благодарю

MiraMalo
Автор

Спасибо за рецепт-без сахара, без разрыхлителя, подробный и простой.Люблю простые рецепты и кремы, чтобы были именно домашние, без популярных сливок, которые и не сливки вовсе-не взбиваются и мне от них жирновато, мы в СССР подростками были, у нас дефицит был, делали из простых продуктов.

Zap-s
Автор

Галина, вся ваша выпечка- сплошные шедевры! Спасибо огромное. Мира, добра, надежды и большого здоровья вам и всей вашей семье!!! Люблю вас слушать и смотреть. Это как интересное кино!

TamaraSheep
Автор

Послушала вас и будто мама учит готовить, так конкретно и точно, без лишней информации)))

КаринаГабдрахманова-вй
Автор

Доброе утро!Ваше видео прислала подруга из Америки.Открыла для просмотра только потому, что в морозилке имеется вишня без косточки, варю кисели.Подписываться не планировала, а просто посмотреть.Но когда услышала как вы объясняете, показываете, не растягиваете ролик, объясняя принцип приготовления слоёного теста, его секретики (я раньше руками крошку перетирала, и не тёрла масло, а кусками резала.Здесь же явно слоёнка получается.И "под скалку"резать-классно!Как с вишней работать, всё вместилось в ваш видео-рецепт.Я, конечно, подписалась на канал, взглянув на другие рецепты, и не ошиблась.Получается, что год назад вышел ролик, тоже под Новый год!Поздравляю вас.с наступающим Новым Годом, желаю вам и вашим подписчикам только одного, но самого главного-ЗДОРОВЬЯ!ЗДОРОВЬЯ! ЗДОРОВЬЯ! Очень благодарна Люсе за то, что поделилась рецептом, я ещё ей не писала, т.к.увлеклась просмотром и комментарием.К Новому Году и Рождеству будет вкуснейшая "Избушка", которая расстает во рту, как снег!БЛАГОДАРЮ!

СветланаЗубоченко-йч
Автор

Галина, добрый день.Не смогла удержаться, чтобы не испечь по Вашему рецепту торт.Получился выше всех похвал.Спасибо Вам огромное за канал и за рецепты, которые Вы рассказываете на нем.Удачи и процветания Вам!!!

ТатьянаГалкина-кв
Автор

Галина Ивановна, Благодарю за рецепт! Приготовила на 14.02 ( делала три разных торта). Сметану отбросила и поняла что надо так делать всегда🙂. Впервые в жизни у меня получился тортик ровный и красивый! А для меня это очень важно так как я делаю торты на заказ. Оформила глазурью, которая осталась от торта "Пьяная Вишня", и посыпала аккуратно орешками. В целом ТАКОЕ ТЕСТО намного легче по вкусу, держит форму (не рассыпается на соты) и красивее в разрезе. СПАСИБО ОГРОМНОЕ! А и да, снова сделала торт Наполеон на пиве с кремом Дипломат)

ИринаКадушкина-фх
Автор

Мне много лет. Ооочень давно (когда вся семья была в сборе) я готовила частенько, , монастырскую избу, , Девочки, я каждый ряд делала с разной начинкой, очень вкусно.

НатальяХайретдинова-яи
Автор

Смотрю Ваши видео как фильмы, короткие, но такие замечательные ! Спасибо ! Спасибо ! Спасибо !😘😘😘❤❤❤👍👍👍

НадеждаУльяницька
Автор

приготувала цей торт в суботу. так за неділю і понеділок сім'я з'їла торт, настільки від був смачний. але раджу все таки трубочки добре защіпувати, бо начинка трішки потекла. але вся ця комбінація кислого, прісного і солодкого дала такий шикарний результат, що це тепер один з улюблених тортів нашої сім'ї. дуже дякую за рецепт, Вам, хазяйко

sofiagorbach
Автор

Это любимый торт моих внуков на НГ рождество и день рождение они просят я из Молдавии этот торт у нас по русски назвали дрова под снегом или муравьиная горка или по молдавски шапка гугуцы

ЛилияСандуляк
Автор

Самый удачный рецепт, любимый торт моего сына💖😍🤗 завтра буду печь, к рождеству ✨🌟🎄✳️🌌 спасибо огромное вам Галина за рецепт, он просто фаворит из всех избушек🤩👌🎉

ИринаИрина-йс
Автор

Спасибо за такой подробный рецепт!!!Вы так хотели чтоб торт получился и у меня!!!Получилось!!!!Так просто и вкусно!!Нет слов!!Только Вам спасибо!!!🎉🎉🎉🎉🎉

ТатьянаШаблий-кя
Автор

Самий найкращий кулінарний канал і його хазяйка супер!

надіяселенко-жю
Автор

ВОСТОРГ!У меня в семье очень любят, в Вашем МК, почерпнула для себя новые нюансы! Спасибо большое! Здоровья Вам и всех благ!

viktoriazakopai
welcome to shbcf.ru