filmov
tv
Jedzenie uliczne w Korei
Показать описание
Koreańczycy generalnie nie jedzą posilków na ulicy, nawet tzw. street foodów, które zapakowane zabiera się ze sobą do donu lub pracy, z kilkoma nielicznymi wyjątkami do których należą ciasto rybne eomuk (inna nazwa to odeng) oraz kluski ryżowe tteokkbokki w pikantnym najczęściej sosie z ostrej papryki z dodatkiem ciasta rybnego, czasami gotowanego jajka. Lokalna etykieta wymaga jednak, by spożyć je zaraz przy straganie lub stoisku, zwanym tutaj pojangmacha.