Γουβετσι με φρεκια ντομάτα και χαλούμι

Γιουβέτσι με φρέσκα ντομάτα και χαλούμι 👌🍅🧀
#γιουβετσι #κριθαράκι #φρεσκιαντοματα #χαλούμι

300 γρ ζυμαρικά κριθαρακι ολικης
1 ξερο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμενο
4 μικρές ωριμες ντομάτες πολτοποιημενες
1 κονσερβα ντοματακια ψιλοκομμενες και πολτοποιημενες
1 λιτρο νερό
2 κυβους ζωμο λαχανικων
αλάτι, πιπέρι
γιαούρτι συνοδευτικό
__________________________________

300 g wholemeal orzo
1 chopped red onion
4 small ripe tomatoes mashed
1 can of chopped and mashed tomatoes
1 liter of water
2 cubes of vegetable broth
Salt Pepper
grated halloumi
yoghurt