[AULA #130] O CMV ideal de um restaurante é... | Rodrigo Haertel

O CMV é um dos principais indicadores do restaurante.

É como ir fazer um exame de glicose no sangue, será que está bom ou ruim? O que preciso fazer? O CMV é da mesma maneira, estar muito alto causa grandes problemas e estar muito baixo também...

Para descobrir o CMV do seu restaurante e tomar as devidas ações assiste a essa aula incrível.

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