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Tortitas de Brócoli con Queso
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Estas tortitas de brócoli con queso son perfectas para los más peques, ya que son una forma divertida y deliciosa de comer vegetales. El brócoli es rico en fibra, vitamina A y C, calcio y hierro, que les ayudará a su crecimiento.
INGREDIENTES:
1 litro de agua
1 1/2 tazas de brócoli, en trozos grandes
al gusto de sal
1 taza de papa, bien cocida y cortada en cubos, para hacer tortitas
1 taza de queso mozzarella
1/2 taza de cebolla, finamente picada
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de orégano
1/4 taza de cilantro, finamente picado
1 huevo
1/2 taza de pan molido
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1/4 taza de Aceite puro de soya Nutrioli DHA®
suficiente cátsup, para acompañar
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1 litro de agua
1 1/2 tazas de brócoli, en trozos grandes
al gusto de sal
1 taza de papa, bien cocida y cortada en cubos, para hacer tortitas
1 taza de queso mozzarella
1/2 taza de cebolla, finamente picada
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de orégano
1/4 taza de cilantro, finamente picado
1 huevo
1/2 taza de pan molido
al gusto de sal
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