Определитель грибов. Как отличить опасные грибы от съедобных 🍄

Эта серия программы рассказывает о грибах-двойниках. О том, как их распознать и на какие признаки надо обязательно обращать внимание. Ведущий побывает на Черном море и покажет южные виды грибов и объяснит, чем опасные отличаются от деликатесных. Откроет тайну почему гриб на грибе растет. Вы увидите, как создаются музейные экспонаты — муляжи плодовых тел. А в кулинарной страничке программы вы получите уникальный рецепт копченого боровика. 

#живаяпланета #природа #грибы #мухомор #важнознать

[xeroxmetallurgov]

Обожаю смотреть с Дмитрием Тихомировым, так все доступно! Молодец!!!

[Victor-bzfy]

Отличный рассказчик, грамотный и ненавязчивый!! Прекрасные видео! Если хотите знать про грибы, слушайте только его! Столько бредятины про грибы ввыкладывают в интернете разные дилетанты!! Особенно про "двойники" белого! А здесь все четко и доступно!

[dewvhcr]

Спасибо за передачи, замечательного ведущего, - обаятельного, прекрасного рассказчика, спасибо за специалистов и вообще классные видеоматериалы! Пересматриваю передачи о травах, грибах и ягодах с огромным удовольствием!

[kcesgfl]

Главное правило грибника. Не уверен или не знаешь - не бери.

[wougiel]

Решила пару минут посмотреть и переместить в "смотреть позже", как зачастую делала с другими видео по причине множества дел и планов, но оказалось так интересно, что досмотрела до последней секунды, спасибо за интересные выпуски:)!

[vbxruyz]

Нужно собирать те грибы которые ВЫ знаете. А не знакомые, даже если они и вроде съедобные, но чтобы не вляпаться лучше не рисковать !!!

[xvekredo]

Ну вот смотрите, Сатанинский гриб у него шляпка светлая, такого бетонного цвета, при срезе сперва краснеет, а потом синеет, и сеточки у Сатанинского гриба нет, у него не сеточка, а рисунок с округлыми ячейками. Взять тот же поддубовик оливково-бурый (Синяк) - условно-съедобный, вот у поддубовика у него шляпка более тёмная (может быть цветом какао), ближе к буро-красному цвету, гименофора (споровая часть) такого красно-бурого цвета, при повреждение (срезе) сразу же синеет, ножка у поддубовика в красно-жёлтых тонах, бывает плотная, мясистая, но отличительная черта на ножке у поддубовика есть сеточка, но сеточка с ромбовидными, или квадратными ячейками.

[yaufmannadezhda.]

Если неопытному человеку пойти по лесу, то он наберет полную корзину мухоморов! Они оказывается разные бывают! Спасибо каналу, Вы очень-очень познавательные!

[nellamakarova]

Я беру только хорошо знакомые грибы, в которых я уверена. Как только сомневаюсь, никогда не возьму такой гриб..

[Elena_Shakleina]

Класс! Очень интересно! Большое спасибо!

[andrewdoc]

даже в наше время весь опыт по сбору грибов передается от человека к человеку, ни один даже суперпрофессиональный видос не поможет неопытному человеку избежать ошибок и научится собирать правильные грибы

[hfdmugj]

А, ещё по опыту, может кому пригодится. Травануться быстрее, чем поганкой, можно и боровиком, если вы понасобирали их где нибудь у очистных химзавода или на ядерном полигоне, да рядом с автомагистралью даже. Ну а так же надо уметь правильно готовить, внимательно, и разные грибы по разному. С млечным соком- вымачивать долго, а некоторые грибы варить, меняя воду, а мариновать-точно не скажу, знаю, что бутулизм(анаэробные бактерии) - в небесное царство вас отправит не хуже бледной поганки. Уксус если что не даст ему развиться, если банку герметично закрываете.Ну я до сих пор жив, значить немного в грибах разбираюсь😂. Ну а вот с посинением или покраснением гриба на срезе- а чем вам не угодили да те же, скажем, подосиновили и моховики?

[vladimirjandetski]

Здесь в Канаде, я беру только трубчатые грибы и лисички. За 20 минут тут можно собрать ведро. Местные собирают только мухоморы и другие глюциногены.

[verazasonya]

Вы даже не представляете, как много нужной информации дали начинающим грибникам! Спасибо огромное за ваш труд, посмотрела все выпуски на одном дыхании.

[Enendi_urain]

ведущий молодец! все четко и по делу! лайк

[elenaomirova]

Было бы более интересно, если бы убрать лишнее. Ну кому интересно, как делают образцы грибов. Или та же кухня. Хочется все-таки о грибах в лесу побольше услышать. Я о грибах знаю не мало и давно их собираю. Думала, что-то более интересное услышу

[Olia-eckl]

Говорила тебе я:
Ты не ешь грибов, Илья!!
Не послушал и покушал..
И отдал он Богу душу..

[pnpipim]

Как-то всё безтолково. Вроде и микологи, и музей, и настоящие грибы. А как отличить белого от горчака - не показано. Красный цвет должен насторожить, а дальше что? Не берём или вымачиваем в святой воде? Ну уж покажите съедобный и ядовитый гриб и покажите характерные отличия. Обращайте внимание на детали. Кто бы спорил, вот только кто научит, какие это детали и о чём они говорят?
Одна каша за советскую власть и почти никакой конкретики.

[SSSSSSKap]

Как интересно! А мои родители боровик называли польским белым.) Почему польским - не знаю.)

[Sergej_J]

Честно говоря информации не получил, грибы крупным планом не показали что и как синеет и где смотреть какие там сеточки, что значит условно съедобный, что будет если съешь ложный белый. Когда был ещё школьником, собирал только свинушки, подберезовики, сыроежки, грузди, поддубники, других не знал да и не росли они у нас.