Tuto INOX ! C'est facile en fait

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Toi aussi tu as envie de changer de matériel de cuisson ? Alors on est ensemble !
J’ai eu envie de te présenter l’un des matériels qui me séduit le plus de prime abord : l’inox
Matériel sain, pas trop lourd et sans culottage.
⚠️ à bien prendre de l’inox 18/10 c’est la meilleure qualité. Et il faut prendre des doubles ou triples épaisseur pour une bonne répartition de la chaleur.

💶 Niveau prix on sera entre 75 et 200 €. C’est le point noir mais par contre la durée de vie est looooongue. Et certain•es fabricant•es les garantissent à vie.

Ma sauteuse que je teste ici n’est plus référencée mais j’aurais bientôt les poêles Ecovitam de mon partenaire @warmcookfrance (j’ai déjà leur faitout qui est mon best friend !).
Et tu as -10 % avec le code LAPETITEOKARA (code promo affilié) sur tout leur site.

☝️Je testerais également les poêles en acier et en fonte mais va falloir que je fasse preuve de patience sur le culottage !

Si tu n’as pas entendu parlé des dernières actuelles sur les PFAS, je t’invite à regarder les contenus de @camilleetienne_ à ce sujet « PFAS : Comment les industriels nous empoissonnent ».

Il s’agit d’un véritable scandale de santé publique qui nous concerne toustes. Ce sont des polluants éternels, cancérigènes et la seule molécule dans l’histoire de la chimie qui est indestructible 🤯.

#pfas #poeles #poeleinox #polluants #toxique #ecologie #tuto #tutocuisine #recettes

Рекомендации по теме

Комментарии

J'arrive un mois après mais j'ai vu une astuce qui marche bien : normalement, si le contenu de la poêle ou de la sauteuse accroche, c'est parce qu'il est pas assez monté en température. En gros, c'est la faute à la réaction de Maillard. En gros, c'est elle qui cause la caramélisation des sucs de cuissons, et ces sucs collent. Mais arrivé à un moment, ils se décollent pour adhérer aux aliments, et à ce moment là, ces derniers se décollent tout seul sans tâcher la poêle ! Faut juste leur fiche la paie pendant un petit temps ! :p

Granthem

Je suis passée à l'inox aussi pour les mêmes raisons et effectivement il y a de nouvelles habitudes à prendre (que tu expliques très bien), depuis pas de regrets!
Le fait qu'on puisse les mettre au lave vaisselle est un gros plus!

mushuadjaah

Ma casserole et ma marmite principales ont plus de 100 ans😅 c'étaient des cadeaux de mariage en 1919 😂.

hectelionstormrage

Merci je vais y passer aussi vous m avez convaincu merci

ingridbare

Super vidéo! Je l'ai même regardée une deuxième fois en coupant le son, c'est assez rigolo ^^

oOdugloubOo

Je confirme, j'avais peur aussi y'a pas si longtemps que ça; suffit de prendre un thermomètre infrarouge, dés que c'est à 90°C let's go

Rori

Super. Merci. Je teste aussi et c'est géniale.

veroniquedesoche

Je veux m'y mettre aussi mais je me demande en voyant ces tutos : s'il faut chauffer tant la poêle pour pas que ça accroche, c'est possible quand même de pouvoir cuire à feu doux ?

paulambrosino

Merci pour la vidéo !!! Avec tout l'éclairage sur les dangers des PFAS avec la loi discutée récemment, je revois aussi tous mes ustensiles de cuisine. Est ce que tu aurais une marque à recommander pour les poêles ?

helzenut

Et sinon pour les omelettes par exemple, je te conseille quand meme de culotter 😊 depuis que je suis au tout inox, j’apprécie le petit bonus en plus de préserver ma santé:
quand ma tête de linotte fait tout cramer, ma poêle survit! Un peu de vaisselle et c’est reparti pour 20 ans! 😂

benouetfab

Un peu d’huile, on est sur une friteuse là🤣 j’adore

lelio_dcr

Coucou, tu remplaces la viande par quoi?

Ixou

Je crois que c'est parce qu'ils fondent petit à petit dans ta nourriture. Le silicone resiste mieux aux hautes températures

eleuteria

Attention tout de même en chauffant de l’huile d’olive à 2/3 de la puissance. Le point de fumé de l’huile d’olive arrive vite et ce n’est pas top top pour la santé.😅

Dai_Chiral