Frischer Spargel einfach kochen - Klassisch als Beilage nach altem Rezept

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Frischer weißer Spargel ganz einfach kochen. Ganz klassisch als Beilage oder als Hauprtgericht nach altem Rezept.
Nur frischer Spargel, etwas Butter, Salz und Zucker sind die Zutaten für diese Leckerei.
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Unser Kochlehrer und Küchenchef Calle zeigt, dass es total einfach ist diese wunderschöne Spezialität zu kochen.

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Комментарии
Автор

Habe heute dein Rezept mit Beelitzer Spargel nachgekocht. 2 Eßlöffel Salz ins Spargelwasser sind definitiv zu viel😕
Deine Tipps sind super und viele Rezepte habe ich probiert. Alle durchweg sehr lecker und gut erklärt. Ich liebe deinen Kanal👍👍

klausdieterpeil
Автор

Wie immer wunderbar erklärt! Danke für dieses schöne Video!

AEKAskenburne
Автор

VERDAMMT, JETZT HABE ICH APPETIT AUF FRISCHEN SPARGEL ! EIN GENUSS. BESTE GRÜßE .

DE
Автор

Toll erklärt tolles Spargelrezept eine Frage wie groß muss der Topf eigentlich sein welchen Durchmesser muss er haben dass normalerweise die geschälten Spargel rein passen
liebe Grüsse

augustkoeniger
Автор

Lieber CALLE - Deine Kochkünste ändern meine Kochpläne und meine Frau freut sich jedes mal riesig! - LG 🤎

albertjosefkaelin
Автор

Ich finde das Spargelschälen auf einem Küchenbrett deutlich einfacher: mit der einen Hand an der Spitze festhalten und mit der anderen Hand schälen. Reduziert die Zahl der gebrochenen Spargel und der Krämpfe im Handgelenk deutlich.

HS-cypk
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Lieber Calle, ich habe seid Jahren einen doppelschäler und das ist super und geht natürlich sehr schnell .Ich habe ihn in Pforzheim gefunden ( durch Zufall) nur leider habe ich bis heute keinen Ersatz gefunden.

utebirnbaum
Автор

Danke fürs Zeigen... der Klassiker schlechthin... gebraten mit Nussbutter ist er auch sehr gut... vielleicht ist das ja eine weitere Folge wert... ebenso eine Mousse vom grünen Spargel, wenn ihr dazu Lust habt.

Cremantus
Автор

Toll wenn beim Aufnehmen irgendwer im Hintergrund rumirrt. Fast wie Reinigungspersonal ohne Durchblick. Unprofessionell. Calle sachlich wie immer gut.

thomasfich
Автор

Spargel hat mich nie gereizt, obwohl er bei uns in der Region angebaut wird. Aber irgendwie hast du mir Lust darauf gemacht, es mal zu versuchen. Danke für´s Zeigen, wie immer perfekt vorgeführt von Dir! 👍 LG aus Oberösterreich, Willi

willikebari
Автор

Ich bin auch masochistin, 😂😂😂😂hab appetit und guck mit calles videos an. Bis mein magen plärrt vor hunger,

EinfachMissi