Mad Guide til Hamburg

Planlægger du en tur til Hamburg? Så må du ikke gå glip af min mini-guide, hvor jeg har udforsket nogle af byens bedste og værste restauranter. Oplevelserne har både budt på overraskelser og skuffelser, hvilket giver dig en god indikation af, hvad du bør søge efter, når du besøger området. Jeg har spændt fra en skuffende fiskerestaurant som jeg gav 1 stjerne til fine franske bistroer og en hel fantastisk vietnamesisk restaurant, så der er noget for enhver smag.
Hvis du elsker at udforske nye smagsoplevelser, er denne video et must-see. Husk at like, dele og abonnere – det er helt gratis!

00:00 Into
00:52 Restaurant Maharaja ( Indisk )
02:09 Fischpfanne ( Tysk )
10:43 Daniel Wischer ( Tysk )
21:00 Cafe Paris ( Fransk Cafe )
24:19 Petit Bonheur ( Fransk )
32:17 Flamberet pandekager hos Petit Bonheur
36:14 Quan Do ( Vietnamesisk )

Spisestedet jeg nævner i Flensburg er: Bens Fischhütte ved havnen.

Join this channel to get access to perks:

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:

[umutsakarya]

annonce for zwilling: RABATKODE til ZWILLING: UMUT20 giver 20%rabat på hele webshoppen!
(også I forvejen nedsatte varer)

[funkydn]

Gud hvor er du god til at formulere dig, når du snakker om det mad du får serveret. Det er rigtig dejligt til forveksling med mange andre mad youtubere, der bruger de samme beskrivelser igen og igen og igen... Rigtig god video Umut!

[Mathias-vigf]

Meget gerne mere af den her slags content Umut! En af dine bedste videoer. Du er en fantastisk vært på din rejse gennem Hamburg og det fanger virkelig seerren.

[iwolfdk]

Tak Umut, fed vlog, lav gerne en serie ude af det og gerne med andre lande også.

[jeppemartinusen]

Hej Umut
Kan varmt anbefale NENI og så tage på The Boilerman bar efterfølgende. Ligger lige ved siden af hinanden. Ellers, synes jeg, at de bedste spisesteder er omkring St. Pauli / Schanze området - og ikke inde i midtbyen.
Når du kan lide vietnamesisk mad, så er XeÔm Eatery et klasse sted.
Hvis du er til japansk, så er MOMO Ramen perfekt til det. Tæt på den restaurant ligger også SomeDimSum, der serverer gode dumplings.
Ellers er JING JING et godt Thailandsk spisested.
Otto's burger er også godt. Lige ved siden af ligger Blanco coffee, hvor du kan skylle munden i espresso. Lidt længere mod nord ligger Elbgold Coffee, der er et flot risteri og generelt bare et fedt sted. Naboerne til dem er Bullerei - der er en god restaurant, hvis man vil have bøf og fritter.

[spenceflatulence]

Umut Bourdain.

Fantastisk dansksproget madindhold. Det findes der ikke meget af.

Tak!

[dannyrasmussen]

Jeg har spist på Petit Bonheur for 10 år siden og for 4 år siden, så jeg var spændt på, hvordan de ville tage sig ud i videoen. Efter at have set din video, tænker jeg, at turen snart skal gå til Hamburg og Petit Bonheur igen - det er et fantastisk sted.

[perhedemand]

Hej Umut. Super dejligt, at du lader din holdning skinne igennem! Jeg vil lige pege i retning af: Rive Fish&Faible, som serverer en god frokost til anstændige penge. Derudover er jeg glad for dit indlæg om Hamburg, da det virkelig er en storby, i vores umiddelbare nærhed, som fortjener focus.

[evabloecher]

Super video, det var rigtig interessant at følge med. Næste gang så vil jeg anbefale dig at prøve den østriske restaurant "Tschebull". Vi fik en fantastisk middag dér.

[heizukowsky]

Propellen over hovedet fra 25:30 er virkelig klædelig!

[Zuzzanna]

Det der fisk er da det mest fantasiløse jeg længe har set, alt serveret i hvidt brød.

[jhoerup]

Niki Nine under Vier Jahreszeiten hotellet er super lækkert asiatisk/chilensk mad. Og gode cocktails.

[helenerosaliegerlykofod]

Du skal tage til Husum i Tyskland. Rejsetid cirka 2 timer i tog. Der får du det du leder efter. Fish Market Husum er et af mange steder der har de bedste Fish Brötchen.

[Nicoification]

Hey Umut. Kunne man få navnet på den restaurant i Flensborg, som du omtaler. Så besøger vi den i næste uge 😊 Kh Nicolai

[tapedenmark]

Quan Do var første sted min forlovede, som bor i byen, havde vores første date. Er næsten en fast tradition at gå ud og spise der

[peterarendt]

Hej Umut du skal til Underdocks ved Rindermarkthalle og spise god Fisk

[TrickerDK]

Så fedt med Hamburg video! En by jeg tit besøger med min tyske Frau 😄Fischbrötchen med ekstra dressing er konge, især det sted i Flensborg, hvor brødet ikke smager som døde flutes fra frost! 😉 Kalder dem tyske hotdogs, men det har de ikke helt taget til sig endnu... 🤭 Holder øje med de gode anbefalinger nedenfor 👌

[DozokuShin]

Ej hvor lækkert. Laver du også en med Berlin? Skal derned næste måned og det kunne være rart med en video som denne, dertil!

[shywalker]

Det var sgu en dejlig vlog ! mere af det

[mhansen]

Fantastisk video. Jeg er sulten og skal afsted mod Hamburg snart. Lækkert