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Cotoletta alla Bolognese - Ricette Tradizionali - ChefDeg - Saporie
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Un tuffo nella cucina emiliana con questo secondo piatto talmente ricco da poter essere considerato anche come piatto unico: la #cotoletta alla bolognese.
Semplicissima da preparare, molto simile alla cugina milanese ma con un tocco di bontà in più, dato da una golosa copertura con prosciutto crudo di Parma e Parmigiano Reggiano in seguito alla panatura!
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Semplicissima da preparare, molto simile alla cugina milanese ma con un tocco di bontà in più, dato da una golosa copertura con prosciutto crudo di Parma e Parmigiano Reggiano in seguito alla panatura!
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