DİYARBAKIR LEZZET REHBERİ - Ayaküstü Lezzetler

Ayaküstü Lezzetler, Diyarbakır'da! Oğuz ve Onur, bu hafta sizler için Diyarbakır lezzetlerini keşfe çıkıyor. Bu videoda Yemeksepeti iş birliği yer almaktadır. Lahmacundan ciğere, Diyarbakır kahvaltısından kuzu yemeklerine onlarca lezzeti ekrana yansıtan Oğuz ve Onur'a videonun sonunda Diyarbakır gastronomisine ve tanıtımına büyük katkısı olan Şehadet Çitil eşlik ediyor.

Video başlarken beğen butonuna basmayı, Ayaküstü Lezzetler'e abone olmayı ve videolarda yorumlarınızla bizleri desteklemeyi unutmayın. Hepinizi çok seviyoruz. ❤️

Dilerseniz bizleri Instagram'da kendi hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.

Intro: (0:00)
Ciğerci Zeki Usta: (3:45)
Diyarbakır Lahmacun Merkezi: (9:41)
Kahvaltıcı Edip: (18:47)
Meşhur Kebapçı Hacı Halid: (21:14)
Kebapçı Mehmet Usta: (27:49)
Kadayıfçı Saim Usta: (36:18)
Sülüklü Han: (40:15)
Umut Ciğercisi: (42:32)
Baharatçı Kör Yusuf: (45:02)
Kadayıfçı Hacı Levent: (45:36)
Hevsel Bahçesi: (47:11)

Ayaküstü Lezzetler "Diyarbakır Lezzet Rehberi" videosunda aşağıdaki işletmeler yer almaktadır. Tattığımız tüm lezzetlerin fiyatlarını video içinde belirtiyoruz. Videonun çekimlerinin yapıldığı tarihle, yayınlandığı tarihler arasında zaman farkı olabilir. Bu süre zarfında ürün fiyatlarına gelebilecek söz konusu artışlarla birlikte, paylaştığımız yemeklerin de fiyatları artabilir. Bu artıştan Ayaküstü Lezzetler ekibi sorumlu tutulamaz. (Fiyatlar 22.04.2022 tarihinde eklenmiştir.)

#AyaküstüLezzetler #Diyarbakır #DiyarbakırLezzetRehberi

Biz Kimiz?

Biz iki yemek sevdalısı; Onur Ziya Demir ve Oğuz Yenihayat olarak iyi yemeğin peşinden giden iki arkadaşız. Bazen yaşadığımız şehir olan İstanbul'da, bazen de Anadolu'da onlarca lezzeti, iyi ustaları ve turistik olmayan restoranları deneyimleyerek sizlere uzun ama eğlenceli videolarımızda sunuyoruz. Yediğimiz tüm yemeklerin ücretini kendi cebimizden ödüyor, hiçbir restoran ile işbirliği asla yapmıyoruz.
Bizler için iyi bir yemeğin tek özeti var; Lezzetli olması! Bu nedenle videolarımızda beğenmediklerimizden öte, lezzetini bildiğimiz, tadına güvendiğimiz veya çevremizde damak zevkine güvendiğimiz dostlarımızın deneyimlediği yerlere gidiyoruz. İkimizin de 10 yıldır süre gelen gastronomi deneyimleri artık tek çatı altında Ayaküstü Lezzetler'de. Bizlere katılmak için @AyakustuLezzetler'e abone olabilirsiniz.

Ayaküstü Lezzetler'in Yol Üstü Lezzet Durakları Videoları:

Video ve prodüksiyon: İlkay Kaya - Dark Bucket

[saitkeskin]

Diyarbakır’da 3 yıl görev yaptım. Net olarak söylüyorum batı illerinde Diyarbakir seviyesinde ne bir saygı ne de misafirperverlik var. Özelikle esnafları çok samimi ve içten, ödediğiniz paranın karşılığı olarak fazlasıyla hizmet alıyorsunuz. Bu durum sizi ilk başta çok şaşırtarak batı illerinde yemiş olduğunuz kazıkları sorgulatabilir. Burdan tüm Diyarbakır’a selamlar.

[huseyincoskunn]

7 yıl boyunca kaldığım ve meslek hayatımın en güzel yıllarını geçirdiğim güzel Diyarbakır'a sayenizde tekrar gitmiş oldum. İnanın insanlığı ile tadıyla, güzelliği ile ayrı bir şehir. Çook güzel, keyifli bir sunum izledim. Emeğinize sağlık. Bu arada güzel Diyarbakır'a, insanlarına sonsuz selamlar. 👏👏👏👍👍👍👍

[scarface.]

Bir diyarbakırli olarak sizi gerçekten tebrik ediyorum . Çünkü türkiyenin en iyi gastronomi şehri olan diyarbakırı kimse hakkıyla tanıtamıyor . Malesef şuan gözde olan bir çok şehirden daha iyi lezzetler üretmesine rağmen diğer şehirler gibi reklam yapılamıyor. Türkiyenin Yanlız şehiri Diyarbakırı tanıttığınız için size teşekür ederim. İnşallah Diyarbakır hak ettiği yeri bulur.

[tahsinkiracbedel]

Türkiye nin bir çok şehrinde bulundum ama Diyarbakır kadar insanı, esnafı yardım sever düzenli ve tarih kokan bir şehirde yaşamadım bulunduğum en güzel şehir. Tüm Diyarbakır a sevgi ve saygılarımı sunuyorum.

[TAMTADINDA]

Diyarbakırlılar olarak sizin gibi değerli insanları şehrimizde görmek bizi çok sevindirdi. Ayaklarınıza sağlık. Ekipçe beğenerek takip ediyoruz sizleri. Başarılar.🤗👏

[erhanozdal]

Türkiye’nin en iyi ciğeri Diyarbakır ciğeridir. NOKTA. Oğuz benim yıllardır her yerde iddia ettiğim şeyi teyit etmiş. Tebrikler👏🏼

[yusufirgas]

Yani hakikaten 1 bölüm bile kötü olmaz mı? Olmuyor işte. Helal olsun, tebrikler.
Sadece bir yemek programı değil, eksiksiz bir gastronomi rehberi sunmanız.. muazzam iş çıkartıyorsunuz. Böyle kalmanız dileğiyle..

[huriyecetin]

Gençler yine Diyarbakır i gezilecek yerler de ilk sırayı aldım.... Diyarbakır i bir de oradan bir kadın girişimci tarafından dinlemek harikaydı... Kendisini ne güzel yetiştirmiş tebrik ederim kendisini.... Böyle kadınlarımızın çoğalması demek geleceğimizin güçlü Türkiye si demektir.... Esnaf in davranışı ne kadar içten ve sıcak....Hayran kaldım.... Çok teşekkürler.... Emeklerinize

[esbenramson]

Yabancı turist rehberiyim. Ve Diyarbakır’lıyım. Ülkemizin neredeyse her şehrine gittim. Yemek yemeyide çok severim. Memleketimdir diye söylemiyorum ama yemekler Diyarbakır’da çok iyi. Beyefendilerin gittiği sulu yemek lokantası çok çok iyi. Kahvaltı için gittikleri yerde güzel . Ama kebap için Avni Bey konağında “Kemikli Evi” diye bir yer var, mutlaka oraya uğramanız lazım. Kemikli eti aşırı iyi, Adana kebap ve Urfa kebap çok güzel, tavuk şiş yediğinizde, tavuk nasıl bu kadar güzel oluyor dersiniz. Ayrıca Fırıncı adında bir Restoran var, oranın menüsü daha geniş . Tatlılar konusunda ise Sıtkı ustaya mutlaka gidilmeli, tüm katlarında fıstığın olduğu büyük dilimli baklavası bir efsane. Ve tabi Burma kadayıfda çok güzel. Diyarbakır esnafı ya iyi yemek yapacak yada kepenk kapatacak. Çünkü evlerde zaten herkes çok iyi yemek yapıyor. Gidilecek bazı diğer restoranlar Doğan Sofra salonu, Always Lahmacun, Tavacı Recep, Güven Büryan ( lahmacunun içine büryan atıp yiyin çok güzel oluyor😅), Nur Ocakbaşı. Liste uzar böyle, ancak gelip görmek lazım. Tarihi yerler ise Sur içi’nde, Hasan Paşa Han’ında bir kahve, Sülüklü Han’da ise gül suyu yada şarap içebilirsiniz. Bol yemekli, bol gezmeli ve mutlu günler dilerim🙏

[safyagunen]

Diyarbakır ekmeği, aman Allah'ım çok tehlikeli...Böyle bir ekmeği dünyada hiçbir yerde bulamazsınız.. Diyarbakır, bakir bir gastronomi cenneti...Restoranı bırakın, girdiğiniz her evde restoran kalitesinde yemek yersiniz..Çok güzel bir vlog oldu...Teşekkürler

[MegaShagggy]

Sonunda Diyarbakır'ı hakkıyla anlatan bir video çekildiği için çok mutluyum. Hep yok 3 saatte yemek, yok 500₺ ye diyarbakır gerçekten düzgün anlatan bir tane bile video yoktu.

[mavikulaclaryuzmekulubu]

Onur ve Oğuz Bey öncelikle sizlere teşekkür ederim. Şehadet hanım büyük bir hayranlıkla izledim sizi. O nasıl tertemiz bir türkçe, o nasıl bir memleketine sahip çıkma ve ne kadar doğru bir aktarmadır. Hevsel bahçelerini instagramda tesadüfen bir çiğ köfteciden duymuştum ilk kez. Meğer ne kadar haklıymış marullar, rokalar. maydanozlar hevsel bahçelerinden çıtır çıtır derken. Gerçekten memleketeni anlatmakmış demek ki. Siz anlatınca hepsi yerini buldu ve bu kadar kıymetli bir şehri hep göz ardı ettiğimiz anladık. Artık Diyarbakır'a olan sevdanızı, hem de Kadının gücüne sahip çıkan karakterinizi ayaküstü lezzetler sayesinde daha iyi anladım. Yaşadığı coğrafyaya, tarihine, sahip çıkan bu kadar güzel aktarabilen güçlü kadınların daha da çoğalması dileklerimle.. Yollarımızın kesişmesi için gün sayıyorum : ]

[batuhanbatl]

Mekan çalışanlarının veya sahiplerinin ürünleri anlatışı, diksiyonları vs her şeyiyle batı bölgelerimizin fersah fersah önünde. Misafirperverlikleri zaten bilindik güzellikte ama ben en çok anlatım dillerine bayıldım ve şaşırdım.

Teşekkür ederiz <3

[enginulgen]

Bursa'da yaşayan bir Diyarbakırli olarak rahatlıkla şunu diyebilirim ki çok başarılı bir program olmuş, ve Diyarbakır'a gitmeyi düşünenler için gayet yerinde bir rota yapılmış. Bu arada Diyarbakır esnafları işini çok iyi yapmak zorundalar çünkü biliyorlar ki hemen kıyısında veya çevresinde alternatifleri var:))) elinize sağlık bu güzel programınız için. En kısa zamanda bir bahane bulup uğramak lazım ☺️☺️

[satiyilmaz]

Samimiyetle söylemek istiyorum. İlk etaptan itibaren videoları izlerim, asla çizgisinden çıkmadan üstüne koyarak bu günlere gelen arkadaşları tebrik ederim . Kolay kolay asla abone olmam benide abone yaptılar :) . Kesinlikle asla yapmacık olmadan metropolde yaşadıkları halde bir Anadolu insanı samimiyetinde devam etmeleri çok samimidir. Videolarını her daim bekleriz. Saygılar

[serhatuzer]

Bir Diyarbakırlı olarak öncelikle size teşekkür ederim Müthiş anlatmışsınız şehrimizi ayağınıza sağlık iyi ki gelmişsiniz 👏

[diyetisyenfrattas]

Öncelikle Diyarbakırımıza hoş gelmişsiniz. Çok güzel bir Diyarbakır videosu olmuş. Daha 5-10 bin aboneyken videolarınızı izliyordum. Önceki videolarınızda Diyarbakır’a geldiğinizi ve sevdiğinizi belli ettiriyordunuz. Her şey için teşekkürler. Tekrardan bekleriz.

[troyaykan]

yurtdisindan gozyaslariyla izliyoruz. Turkiye gelince kesin Diyarbakira gidip lezzet seferi yapicam insallah

[dogusonmez]

Kanalınız açıldığından beri beklediğim video sonunda geldi. Mükemmel bir şehir, mükemmel yemekler ve Türkiye'nin en iyi esnafının olduğu yer. Hiçbir zaman hakkettiği değeri bulamayan bir şehir oldu maalesef. Bence ülkenin en iyi ve en kaliteli yemek ve lezzet programısınız. Her şehirde verdiğiniz bilgiler de çok öğretici. Emeğinize ve yüreğinize sağlık. Bayramdan sonraki ilk haftasonu için de uçak biletleri alındı :)
Afiyetle kalın..

[sadiyeakkurt]

Diyarbakır'da görev yapmış biri olarak orada yediğim ciğeri hiçbir yerde yiyemedim.Her gittiğim ciğer yapan mekanlarda ustanız Diyarbakır'lı mı diye sorup hayır cevabı aldığım hiçbir yerde ciğer yemedim. Bu kadar net!