Огляд домашньої пивоварні на 60 літрів від SMAKUI.UA

Пиво зварене в домашніх умовах завжди буде краще за будь-якого покупного, як мінімум тому що в нього вкладено шматочок вашої душі. Компанія Смакуй розробила просту та функціональну пивоварню “Домашня”, щоб ви змогли полегшити весь цей непростий процес. З нею легко дотримуватися технологічних вимог та варити справжнє пінне крафтове об'ємом до 45 літрів.

Особливості пивоварні “Домашня”
Всі деталі, що взаэмодыють з суслом, виготовлені нержавіючої сталі AISI 304. Це хімічно інертний, жароміцний матеріал, який легко миэться, що дуже важливо для броваря.
Кошик для затирання солоду виготовлений з каркаса з ребрами міцносі та жорсткої металевої сітки. Вона полегшує процес зцукрення та промивки зерна, підтримує рівномірну температуру сусла, полегшує фільтрації.
Зовнішня система зрошення. Складається з зрошувача, циркуляційного насоса з блоком живлення та фільтру “Базука”. Такий принцип системи гарантує довгий термін служби зрошувача, тому що він не набиватиметься, при цьому температура в пивоварні буде однакова.
Електрична нагрівальна система. У пивоварню “Домашня” оснащено ТЕНом на 3 кВт та регулятором потужності для ручного керування ТЕНом. У її головний корпус вже вварено муфту під установку ТЕНа.
Кришка пивоварні кріпиться за типом кламп хомутом із силіконовим ободом, що забезпечить герметичність та зменшує втрату тепла.
Необхідні аксесуари:
Силіконовий шланг для зливу сусла, щоб зменшити його контакт з киснем і мінімізувати окислення,
Термометр, для контролю пауз затирання та кип'ятіння
Фільтр базука, допоможе вам злити сусло після варіння без брухту або частинок хмелю. Чисте сусло - гарантія, що у вашому пиві не буде стороннього смаку.
Лопатка - має довгу ручку і дозволить рівномірно перемішувати затор.
Пивоварня Домашня для приготування пива із зерна. З нею складне, хардкорне варіння крафтового напою буде в задоволеня. Купити пивоварню та розібратися з процесом приготування зможе не тільки пивовар з досвідом, а й новачок. Компанія Смакуй допоможе вам не тільки вибрати обладнання для пивоваріння, але й надати повну консультацію, детальну інструкцію, відео, а також надаємо телефон гарячої лінії для зв'язку з технологом нашого виробництва.

[Vitaliy]

Ну всё теперь нужно делать патент на пиво "Savontiy" Жду когда на продажу пойдёт)) жду продолжения ролика!

[revetastogne]

Чекаємо відео процесу варіння пива з цією установкою )

[anatolay]

На мою думку, та з оглядом на досвід, найкраща пивоварня для дому - це три великі кастрюлі на 50л/70л/50л. Найскладніше для домашнього пивоваріння - це ємність для бродіння, вона має бути мінімум на 100л, та тримати тиск. А ще краще охолоджуватися (підігріватися). З відрами на 33л дуже незручно, та потім ще потрібно карбонізувати пиво праймером або СО2. Судячи що є дріжжовий осад у вашому пиві, ві карбонізуєте праймером (цукром). Дріжжі додають свій смак, не завжди приємний.
Своє пиво завжди смачніше! Успіхів!

[gorodya]

Ще займаєтеся пивоварінням?Я б придбав би у Вас пару бутилочок на пробу.Бо хочу теж зайнятися такою справою, але перед цим би хотілося спробувати чи варто?

[Sverdlenko]

Бажано впаяти окремий кран у систему водопостачання, якщо на кухні варити )

[anatolay]

Великий недолік таких пивоварень для дому, низька екстракція, багато сахарів залишається у зерні (