filmov
tv
Παγωτό ξυλάκι με τρεις γεύσεις !!!!!!!!

Показать описание
Υλικα
300 ml κρεμα γαλακτος
1 ζαχαρουχο
150 γρ φραουλες ωριμες
2 κουταλιες της σουπας κακαο ( 20 γρ )
1 1/2 κουταλια της σουπας αχνη
2 βανιλιες
ξυλακια για παγωτο
Εκτελεση
Ολα τα υλικα να ειναι στο ψυγειο,τουλαχιστον μια μερα...Καθαριζω το κοτσανι απο την φραουλα και τις πλενω,ζυγιζω το βαρος του,και την πολτοποιω στο μουλτι με την αχνη,αν θελετε μετα την περνατε απο μια συτα .Σε ενα μπολ βαζω τις κρεμες,τις βανιλιες και το ζαχαρουχο και τα χτυπαω στο μιξερ μεχρι να στεκεται .Την μοιραζω σε τρια ιση μερη.Στο ενα προσθετω το κακαο που το εχω κοσκινισει και ανακατευω καλα με μια σπατουλα μεχρι να ενσωματωθει το μειγμα,στο αλλο μπολ θα προσθεσουμε λιγο λιγο την πολτοποιημενη φραουλα ,ανακατευοντας με την σπατουλα μεχρι να ενσωματωθει καλα.και το τριτο το αφηνουμε οπως εχει.Σε ενα κουτι χαρτινο κοβουμε την ακρη οπως σας δειχνω.Προσθετουμε πρωτα την σοκολατα,την ισιωνω καλα και αν λερωσετε τα τοιχωματα ,τα σκουπιζετε με ενα χαρτι κουζινας...Μετα την βανιλια και στο τελος την φραουλα, αφου την εχω βαλει στην καταψυξη πρην κανα 10 λεπτο να σφιξει λιγο ,γιατι δεν ειναι τοσο σταθερη,αφου την βαλαμε πολτοποιημενη την φραουλα,μπορειτε να την δοκιμασετε αντι για φρεσκες φραουλεςνα το αντικαταστησετε με μαρμελαδα φραουλα.Βαζετε τα ξυλακια και τοποθετητε στην καταψυξη ,το αφηνετε να παγωσει καλα ολη την νυχτα και την αλλη μερα το κοβετε ( δες βιντεο )και για να σας διευκολυνει μετα κοβετε αντικολλητικο χαρτι ενα κομματι το τυλιγετε και απο τις δυο μεριες,ετσι τοποθετειτε και τα αλλα το ενα πανω στο αλλο και δεν θα εχετε προβλημα μεχρι να τα καταναλωσετε να μην κολλησουν το ενα με το αλλο.....
-ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ-
300 ml κρεμα γαλακτος
1 ζαχαρουχο
150 γρ φραουλες ωριμες
2 κουταλιες της σουπας κακαο ( 20 γρ )
1 1/2 κουταλια της σουπας αχνη
2 βανιλιες
ξυλακια για παγωτο
Εκτελεση
Ολα τα υλικα να ειναι στο ψυγειο,τουλαχιστον μια μερα...Καθαριζω το κοτσανι απο την φραουλα και τις πλενω,ζυγιζω το βαρος του,και την πολτοποιω στο μουλτι με την αχνη,αν θελετε μετα την περνατε απο μια συτα .Σε ενα μπολ βαζω τις κρεμες,τις βανιλιες και το ζαχαρουχο και τα χτυπαω στο μιξερ μεχρι να στεκεται .Την μοιραζω σε τρια ιση μερη.Στο ενα προσθετω το κακαο που το εχω κοσκινισει και ανακατευω καλα με μια σπατουλα μεχρι να ενσωματωθει το μειγμα,στο αλλο μπολ θα προσθεσουμε λιγο λιγο την πολτοποιημενη φραουλα ,ανακατευοντας με την σπατουλα μεχρι να ενσωματωθει καλα.και το τριτο το αφηνουμε οπως εχει.Σε ενα κουτι χαρτινο κοβουμε την ακρη οπως σας δειχνω.Προσθετουμε πρωτα την σοκολατα,την ισιωνω καλα και αν λερωσετε τα τοιχωματα ,τα σκουπιζετε με ενα χαρτι κουζινας...Μετα την βανιλια και στο τελος την φραουλα, αφου την εχω βαλει στην καταψυξη πρην κανα 10 λεπτο να σφιξει λιγο ,γιατι δεν ειναι τοσο σταθερη,αφου την βαλαμε πολτοποιημενη την φραουλα,μπορειτε να την δοκιμασετε αντι για φρεσκες φραουλεςνα το αντικαταστησετε με μαρμελαδα φραουλα.Βαζετε τα ξυλακια και τοποθετητε στην καταψυξη ,το αφηνετε να παγωσει καλα ολη την νυχτα και την αλλη μερα το κοβετε ( δες βιντεο )και για να σας διευκολυνει μετα κοβετε αντικολλητικο χαρτι ενα κομματι το τυλιγετε και απο τις δυο μεριες,ετσι τοποθετειτε και τα αλλα το ενα πανω στο αλλο και δεν θα εχετε προβλημα μεχρι να τα καταναλωσετε να μην κολλησουν το ενα με το αλλο.....
-ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ-
Комментарии