Como Fazer Arroz Soltinho - Tv Receitas

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Para alguns uma receita fácil, para outros uma receita muito complicada. Para simplificar o assunto uma técnica muito tradicional para você fazer arroz soltinho. Confira!

Ingredientes:
1 Xícara (de chá) de Arroz
2 Xícaras (de chá) de Água
1 Colher (de sopa) de Azeite
Sal a gosto
½ Cebola Picada
1 Dente de Alho Picado

Modo de Preparo:
Coloque a água para ferver.
Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite e a cebola. Quando a cebola começar a ficar transparente, coloque o alho e refogue.
Com o tempero refogado, coloque o arroz e refogue até começar a ficar transparente. Adicione a água e o sal.
Coloque em fogo baixo, tampe metade da panela. Quando a água estiver na altura do arroz, tampe o arroz.
Acompanhe o cozimento observando o nível da água.
Quando a água secar, desligue o fogo e deixe o arroz tampado por mais 5 minutos, para terminar de cozinhar em seu próprio vapor.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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