Русская литература на кухне, выпуск №2. Арсений Ли и Алла Поспелова готовят плов

Русская литература на кухне, выпуск №2. Арсений Ли и Алла Поспелова готовят плов на живом огне.

Арт-директор издательства СТиХИ Арсений Ли и главный редактор издательства СТиХИ Алла Поспелова готовят традиционный семейный плов на живом огне. А кроме того рассуждают о философии и распространении плова в мире и русской литературе.

Оригинальный рецепт плова и салата аччик-чучук — обязательного и необходимого дополнения к плову. Ингредиенты, рекомендации и лайфхаки. Смотрите, готовьте с нами, готовьте лучше нас, подписывайтесь на канал, рекомендуйте нас друзьям.

В процессе приготовления полова вспоминаются и упоминаются Анна Ахматова и Фаина Раневская, Сергей Есенин и Анатолий Мариенгоф, Осип Мандельштам и Михаил Булгаков. Из современников — Олег Демидов и Даниэль Орлов, Сара Зельцер, Максим Гликин, Владимир Безденежных и Георгий Цеплаков.

Приветы Брендону и Тане. Всем вдохновлявшим, помогавшим и просто вкушавшим плов редакционная и дружеская признательность.

Отдельная благодарность Владимиру Безденежных — оператору и наставнику!

#Плов #СТиХИ #литература
Издательство «Сибирский тракт и хорошие индивидуальности» — СТиХИ — это издание книг, презентация книг, реализация книг. Мы работаем с талантливыми авторами вне группировочных, тусовочных, политических и прочих ограничений. Просто русская Поэзия и Проза.
Издательство СТиХИ занимается не только поиском авторов, редактированием и изданием литературы, но также берёт на себя организацию промоушена и реализацию наших с вами книг.

[ArseniyLee]

Русская литература на кухне, выпуск №2. Арт-директор издательства СТиХИ Арсений Ли и главный редактор издательства СТиХИ Алла Поспелова готовят традиционный семейный плов на живом огне. А кроме того рассуждают о философии и распространении плова в мире и русской литературе.

[НиколайГуселетов-эе]

Здорово, ребята! Приготовьте хлеб на закваске - без дрожжей)

[СергейПерфильев-йд]

Куркуму вообще не используешь? Хотя бы для цвета (на самом деле не только). А я вот ее юзаю.
И мясо я кладу до моркови, специй и чеснока. Не знаю к какой я секте принадлежу, но так повелось.)) Хотя может это потому, что делаю в основном с говядиной. Курица конечно готовится быстрее.