Cand folosim ventilatia la cuptor

Cand folosim ventilatia la cuptor.

[tudorconducta]

Unul dintre lucrurile care imi plac cel mai mult la dumneavoastră este faptul că abordați totul tehnic, si nu asa, după ureche. Am observat asta la tot, de exemplu la Rețetele de clătite, găluște, aluaturi dospite… totul iese ca la carte pentru că aveți abordare clară, cu tehnica bine de tot pusă la punct… apropo de ce ați scris pe facebook ieri, parcă, de cei care zic că ne spuneți să punem prea multă drojdie… aceia sunt urechiști, care gătesc după ureche sau după ochi. Eu fac totul cum spuneți si niciodată, dar niciodată, nu dă greș. Aici in Anglia din păcate mai toate cuptoarele sunt cu ventilație, si nu mereu poti să optezi fără. Si aveți dreptate, imi arde mereu cozonacii, mucenicii… toate Aluaturile cu ou, zahăr, lapte… trebuie avut grijă, si asa este, trebuie mers cu cel putin 20 de grade mai putin. Va imbratisez si imi pare rau că v-ați supărat zilele trecute. Paste fericit să aveți!

[raduleaangi]

Ufff... In sfarsit un raspuns la nedumerirea mea. Am cumparat un cuptor si nu se poate opri ventilatia. Acum voi sti pe viitor cum sa procedez. Multumesc cu maxima recunostinta pentru toate informatiile 🙏🏻🤗🌹

[anamariavasile]

Eu folosesc ventilatia la bezele. Este foarte eficienta. La friptura sau foietaj o folosesc spre final pt rumenire.

[danagava]

Mulțumesc Mihaela, foarte utilă informația! 💖

[adilia]

Multumesc Mihaela! Esti o profesionista, tot ce am pregatit dupa retetele si sfaturile tale mi au reusit.Multumesc ca existi
Sarbatori fericite si nu pune la inima rautatile altora.Pupici😘

[georgetailie]

Mulțumesc frumos pentru această informație, îmi este foarte utila! Te urmăresc cu mult drag, foarte multe din cunoștințele mele în bucătărie le am de la tine, pentru care îți aduc apreciere și respect. Mult succes în continuare!

[rodypope]

Da ai dreptate trebuie să știu, de la cineva care se pricepe

[elenafloricica]

Corect Mihaela, eu am patit o.
Mulțumesc mult!❤❤❤

[feliciaionescu]

Foarte important! Mulțumesc și multa sănătate!!! ❤

[CristianAlexandruRadu]

Mersi, bine de stiut si in cazul meu.
Ca si eu aveam curiozitatea asta) ❤

[nistoradela-gqrz]

Mulțumim din tot sufletul!! Sărbători Luminate!!! Te iubim!!

[Lili]

Știam eu că aici găsesc această informație! Mulțumesc frumos.

[didinaburtescu]

Mulțumesc, sănătate și multe bucurii👏💓😘

[adelarus]

Chiar mi-a fost de folos informația!!🤩😘

[ARTCA]

Multumesc, chiar acum cautam sa vad la ce foloseste❤

[anaduzsardi]

Multumesc! Chiar voiam să stiu. Cuptorul meu are ventilația pe buton, deci pot să o folosesc sau nu. Foarte utilă explicatia!.

[cion]

👍👏👏👏 Te rog sa-mi spui pentru foietaj ce temperatura folosesti, cu sau fara ventilatie. Multumesc. Sanatate si mult spor in ceea ce faci!

[Banana-Banana]

Buna! Am facut paine in forme de cozonac, dar nu se coace de vatra, desi i-am setat functia speciala pt paine la 190 grade, pe treapta 3 din 5, adica raftul din mijlocul cuptorului. Precizez ca e prima utilizare pt paine. Ce sfat imi dai ca pe viitor sa n-am probleme, mai ales la cozonaci?!
Mulțumesc!

[allbuildingblocks]

Mama si.a luat cuptor electric ca sa ii iasa si ei cozonacii. M-a intrebat pentru ce e ventilatia asta, i-am zis ca habar nu am, cred ca misca caldura sa fie uniform, dar ea sa faca reteta de cozonoc cum a zis Mihaela si pune-o fara ventilatie. Au iesit grozav cozonacii. Acum o pot lamuri care e faza cu ventilatia.

[mihaelacotici]

Multumim ptr informatii deci de la 180 la 160 un exemplu ptr cuptor cu ventilatie