filmov
tv
Жареный морской окунь с хрустящей корочкой и соусом тартар, первые рыбные рецепты
Показать описание
Первые рыбные рецепты от сети магазинов Первый Рыбный (1рыбный.рф) при участии Георгия Матвеева, победителя пятого сезона шоу "Адская кухня" на канале Пятница.
Сегодня мы готовим - Жареный морской окунь с хрустящей корочкой и соусом тартар.
Нам потребуется:
Окунь 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль/перец по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Лимон 1 шт.
Соус тар тар 30 гр.
Черри 30 гр (на украшение)
Салат 20 гр (на украшение)
Рецепт:
1) Окунь очищаем от чешуи и вычищаем все внутренности.
2) Надрезаем с 2х сторон, добавляем соль, перец.
3) Панируем рыбку в муке, затем обваливаем во взбитом яйце, после чего панируем в сухарях
4) Обжариваем на раскаленной сковородке с 2х сторон по 2-3 минуты.
5) После чего отправляем доготавливаться в духовой шкаф на 180 градусах, в течении 12 минут.
6) Подаем с листом салата, черри, лимоном и соусом тартар.
И вуаля! Всем приятного аппетита!
И не забываем, что если морской окунь - Первый Рыбный, который Вы можете приобрести в сети наших магазинов в Екатеринбурге, Свердловской области и Тюмени ;)
продакшн:
VASYA MTV
Арт-студия Кухня
Сегодня мы готовим - Жареный морской окунь с хрустящей корочкой и соусом тартар.
Нам потребуется:
Окунь 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль/перец по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Лимон 1 шт.
Соус тар тар 30 гр.
Черри 30 гр (на украшение)
Салат 20 гр (на украшение)
Рецепт:
1) Окунь очищаем от чешуи и вычищаем все внутренности.
2) Надрезаем с 2х сторон, добавляем соль, перец.
3) Панируем рыбку в муке, затем обваливаем во взбитом яйце, после чего панируем в сухарях
4) Обжариваем на раскаленной сковородке с 2х сторон по 2-3 минуты.
5) После чего отправляем доготавливаться в духовой шкаф на 180 градусах, в течении 12 минут.
6) Подаем с листом салата, черри, лимоном и соусом тартар.
И вуаля! Всем приятного аппетита!
И не забываем, что если морской окунь - Первый Рыбный, который Вы можете приобрести в сети наших магазинов в Екатеринбурге, Свердловской области и Тюмени ;)
продакшн:
VASYA MTV
Арт-студия Кухня
Комментарии