Подкормка озимой пшеницы и ячменя

Показать описание

Эффективность внекорневой подкормки зависит прежде всего от формы удобрения. Сульфат аммония, аммиачная вода и аммиачная селитра хотя и улучшают качество зерна, но обжигают листья и колоски пшеницы, вследствие чего уменьшается ее урожай. Лучшим азотным удобрением для внекорневой подкормки является карбамид. В отличие от других форм азотных удобрений раствор карбамида в воде имеет нейтральную реакцию даже в повышенных концентрациях (20-30 и даже до 40%), не обжигает листьев и, кроме того, хорошо усваивается растениями, тогда как 2-5% раствор аммиачной селитры сильно обжигает их. Карбамид концентрацией более 5%, поступив в клетки, приводит плазмолиз, не сопровождается некрозом ткани, но вызывает негативные функциональные изменения в растениях. Например, в первые дни после опрыскивания наблюдается угнетение процесса фотосинтеза.

Благодаря амидной форме азота карбамид поглощается клетками листьев не только вследствие предварительного расщепления с выделением аммиака под действием фермента уреазы, но и прямым включением целых молекул в цикл превращения веществ, связанных с синтезом диамонокислот. Он не только является источником азотного питания, но и физиологически активным веществом, значительно усиливает процесс фотосинтеза и, увеличивая процесс расщепления белков в листьях, способствует более полному оттока азотных веществ и серы. В растениях карбамид имеет высокую подвижность и уже через 2 суток после опрыскиваний его азот входит в состав белка растений. Для поглощения 50% внесенного карбамида требуется от 1-4 до 12-24 ч. Процесс проникновения раствора карбамида через кутикулу листа имеет определенные особенности. Если в обычную погоду раствор карбамида нанести на поверхность листа днем, его капли высыхают через 10-15 мин. При этом на поверхности листа образуются кристаллики карбамида, которые збергиаються к выпадению вечерней росы. Ночью они адсорбируются влагой из воздуха и листья снова покрываются тонкой пленкой раствора, создает условия для диффузии карбамида в ткани листа. Такой процесс может длиться несколько суток. Поэтому важно обеспечить хорошее распыление раствора, поскольку крупные капли во время высыхания образуют друзы кристаллов, которые осыпаются на землю.

Для проведения внекорневой подкормки озимой пшеницы оптимальной дозой азота является 30-45 кг / га в виде 10-30% раствора карбамида. Существенное увеличение содержания белка (в абсолютных величинах на 1,5-2,0%) и клейковины в зерне и его склоподибности преимущественно происходит при его проведении в период колошения - начале молочной спелости зерна, который обычно длится в течение 10 суток. Усвоенный в это время через листья азот уже не может быть использован на образование вегетативной массы растений, поэтому полностью используется для формирования качества урожая. Повышение урожайности при этом незначительное 1,5-3,0 ц / га. Это объясняется тем, что к началу колошения все элементы структуры урожая озимой пшеницы уже были сформированы.