Как давно я его искала! Это лучший хрустящий торт Наполеон! Тесто на желтках.#Наполеон#

preview_player
Показать описание
Делюсь лучшим на мой взгляд рецептом торта Наполеон. Коржи по этому рецепту получать очень слоистые и хрустящие.
Ингредиенты:
Тесто
Мука 600 гр
Масло сливочное или маргарин 250 гр ( ледяное)
Желток 4 шт (холодные)
Вода ледяная 155 гр
Уксус столовый 1 ст л
Соль щепотка
Крем :
Масло сливочное 200 гр
Сгущёнка варёная 1,5 жестяной банки
Грецкие орехи 100 гр. по желанию.
Приятного аппетита!
I share the best recipe for Napoleon cake in my opinion. Cakes according to this recipe get very layered and crispy.
Ingredients:
Dough
Flour 600 gr
Butter or margarine 250 gr (ice)
Yolk 4 pcs (cold)
Ice water 155 gr
Table vinegar 1 tbsp
Salt pinch
Cream :
Butter 200 gr
Boiled condensed milk 1.5 cans
Walnuts 100 gr. optional.
Enjoy your meal!

ارك أفضل وصفة لكعكة نابليون في رأيي. الكعك وفقا لهذه الوصفة الحصول على الطبقات جدا ومتموج.
المكونات:
العجين
دقيق 600 غرام
زبدة أو سمن 250 غرام (ثلج)
صفار 4 قطع (بارد)
ماء مثلج 155 غرام
خل المائدة 1 ملعقة كبيرة
الملح قرصة

كريم :
زبدة 200 غرام
حليب مكثف مسلوق 1.5 علبة

الجوز 100 غرام. اختياري.

استمتع بوجبتك!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Наконец то нашла наполеон с масляным кремом, вкус детства!!!!

zjdbrmu
Автор

Хороший рецепт.Готовила только с заварным кремом Надо так попробовать.

pcjmkxk
Автор

Рецепт супер! Самий вкусний Наполеон ❤❤❤

xqlufji
Автор

Никогда не готовила. Будем пробовать рецепт😋

dagmura
Автор

Давно искала именно такой рецепт, не мокрый и жёсткий

wchfkwf
Автор

Блин, все время думала, что дело в тесте, что не хрустит. Не люблю мокрый, уже куча вариантов перепробовала готовки теста, включая готовку "конвертом", все равно мокрый. А дело было в креме😏

dorogayalily
Автор

Люблю хрустящий, но масляный крем очень жирный, но вкусный.

pgtniuf
Автор

Добрый день! Как вы думаете, могу ли приготовить этот торт, положить в заморозку и разморозить через несколько дней? Праздник планируется в середине недели, а время приготовить есть только на выходных( спасибо!

st_rzr
Автор

Открыла Америку! Естественно, что масляный крем не пропитает коржи до мягкости, вот они и будут хрустящими. А коржи пеку по этому рецепту давно.

gbmheso