filmov
tv
Ржавое - Крафтовое Пиво
Показать описание
Колобарационная варка пива от "Браумастер" и пивовара Антона Богера.
Коллаборация – это участие в технологическом процессе производства пива пивоваров с разных пивоварен.
На этот раз в гостях у «БрауМастера» был шеф — пивовар Антон Богер (ANTON BOGER) с московской пивоварни «68 ПАУЗА», и он представил свой рецепт «Ржавого» пива.
Это крафтовый сорт пива в стиле «APA», для варки которого используется ржаной солод и особая хмелевая засыпь.
Создание линейки гостевых сортов пива и знакомство с ними архангельских пивоманов – главная цель, которую преследует Пивоваренный Дом «БрауМастер», организуя коллаборационные варки и следуя современным тенденциям мирового и российского пивоварения.
Коллаборация – это участие в технологическом процессе производства пива пивоваров с разных пивоварен.
На этот раз в гостях у «БрауМастера» был шеф — пивовар Антон Богер (ANTON BOGER) с московской пивоварни «68 ПАУЗА», и он представил свой рецепт «Ржавого» пива.
Это крафтовый сорт пива в стиле «APA», для варки которого используется ржаной солод и особая хмелевая засыпь.
Создание линейки гостевых сортов пива и знакомство с ними архангельских пивоманов – главная цель, которую преследует Пивоваренный Дом «БрауМастер», организуя коллаборационные варки и следуя современным тенденциям мирового и российского пивоварения.
0:01:17
0:00:17
0:00:25
0:05:51
0:02:09
0:42:19
0:03:14
0:29:43
0:15:42
0:18:23
3:03:52
1:18:03
1:10:46
0:12:11
0:02:45
0:11:21
0:22:06
0:01:22
0:11:44
1:35:29
0:11:02
1:56:49
0:18:58
0:09:34