Tallarín saltado al estilo del chifa peruano | BUENAZO!

Tallarín saltado de chifa, ¡buenaaazo! 🤩

Receta para 2 porciones.

INGREDIENTES

- 250 gramos de fideos chinos cocidos
- 1 pechuga de pollo (500 gramos aprox.) deshuesada y en trozos
- ½ pimiento rojo en tiras
- 30 gramos de holantao
- ½ taza de ramitos de brócoli cocidos
- 1 taza de col china en trozos
- 1 taza de pak choi en trozos
- ½ taza de frejol chino
- 3 cabezas de cebolla china picadas (parte blanca)
- ¼ de taza de cebolla china picada (parte verde)
- ½ cucharadita de kion rallado
- 1 diente de ajo finamente picado
- ½ taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de sillao
- 1 cucharada de salsa de ostión
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 cucharada de chuño
- 1 cucharada de chuño diluido en agua
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal
- Pimienta
- Aceite vegetal

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[Martin.Fierro]

Con esta receta puedo recordar mi estadía en el Perú, saludos de un che.

[momentsfamiliares]

Hola soy Celeste y tengo 13 años me encanta cocinar y hoy decidí hacer fideos chinos. Ahorita estoy preparando para invitar a mi familia 🥰, según los comentarios saldrá riquísimo 😋😊

[carlossamaniego]

Que buena receta. La hice hoy. Espectacular. Solo puse a hervir el fideo 1, 5 minutos. Al retirar el pollo, use el aceite que quedó para iniciar el aderezo. Nota, está bien seguir el orden de las verduras pero rápidamente por q sino se deshidratan muy rápido. Al final súper rico. Gracias. Buenazo.

[claudiaguzman]

Hola me encantan sus recetas .rapidas para aprender .felicidades 👍👍👍

[elsamedranoortiz]

Ricos los tallarines gracias por receta

[shirleyrc]

Lo acabo de hacer hace unos instantes, es buenísimo!!!🤗

[mariallanosvasquez]

YO LO HICE Y ME KEDO DELICIOSO. GRACIAS. 👍👋

[ruthfannymedinazegarra]

Se be' gracias no sabia que se le agregaba al pollo chuño al pollo antes de freirlo.Gracias

[ricardoduran]

Buena receta, muy recocinado. Si no tienes fuego fuerte como restaurante para saltear rápido puedes en una cocina casera saltear al máximo fuego cada verdura por separado hasta un puntito antes del crocante e ir reservando. La carne la terminas de cocinar con los jugos finales y al final lo mezclas todo con las verduras ya salteadas por menos de un minuto, si puedes lo mezclas con los fideos en la sartén.

[liciafabiolamezaaponte]

ME QUEDO MUY RICO ME ENCANTO SU RECETA RAPIDO Y SENCILLO

[mikii]

que rico se ve estooo, mi mamá siempre ve sus videos para cocinar, la otra vez vimos el video de como hacer el ceviche, y nos salio BUENAZO!! Esperemos que en esta receta tambien
nueva sub. 👍😉✌☺

[familiajuki]

Riquísimo yo lo acabo de Aser con mí mamá y muy rico 🥰🥰🌝🥳yo le doy un 20

[vivianavaldivia]

Me gustan mucho los videos, las recetas practicas y muy bien explicadas. SUGERENCIA: traten de no tapar los ingredientes con los links de sus otros videos, en este video se taparon 2 veces... quedó la incognita de "una cucharada de..."

[Topokki]

El año pasado lo prepare con mi mamá y esta delicioso

[juliodavila]

BUENAZO, UDS HACEN FÁCIL LA PREPARACION Y DELICIOSO.
FELICITACIONES !!!

[Moreorlez-Moreorlez]

Me quedo delicioso, muchas gracias por la receta :}

[angelicacieza]

Simplemente delicioso 😋 me encanta el tallarín saltado, es una delicia, buenazo!!!😋

[juliodavila]

Es una Uds son únicos.
FELICITACIONES

[aguacateconlimon]

HOLA Si no tengo chuño, se puede remplazar por maizena? O tengo que conseguir chuño si o si?

[maritzarodriguez]

Hay El chifa que comica hace muchos anos EN El Mercado centrale EN una carpita al passo era buonissima habia tanta gente esperanto donde estas no Hay igual EN no ninguna parte yo que he comodo chifa EN varios paises hasta EN Paris pedi un chifa.