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Комментарии
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He trabajado 12 años en hostelería, tuve un accidente de moto y estuve de baja 2 meses, a la vuelta le pedí a mi jefe si podía probar un tiempo en cocina y me dijo que si, estuve 1 año completo, a la vuelta al salon era muchísimo mejor camarero que antes, entendía los tiempos de la cocina, conocía los platos de manera perfecta, totalmente de acuerdo con este hombre

lobatomagnus
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Un verdadero jefe debe ser así, capacitar tu personal es primordial,

joakimacevez
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Este señor es un buen empresario porque de esta manera se verá producción y seguridad en sus trabajadores y los clientes regresarán, es una táctica muy interesante que ya no se ven porque sólo piensan correr y tropezar muchas veces.❤❤❤

NoraVillantoy
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Trabajé muchos años de mesero y siempre quise que dieran esa capacitación porque así podía hablarle al cliente con conocimiento de la comida y vender los mejores platos del restaurante. Eso es inversión de verdad👍🏻

James-g
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Un hombre con sentido comun. Inteligente y buen empresario.

is-srqo
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Fui bachera, ayudante de cocina, moza y bartender. Mi solidaridad con los laburantes que atienden al público en restaurantes, un trabajo realmente insalubre, te basurean los clientes, te basurean los dueños, no conformás a nadie nunca. Nunca lloré tanto.

marielanatalialopez
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Este tío es un un jefe entre un millón, ojalá todos pensaran así

Fuaneno
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Excelente!!! Cocina y salón funcionan como un gran engranaje..este señor lo sabe.

veronicapereyra
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Trabaje dos meses en la cocina ...y despues pase al salon ..era camarera, ayudante de cocina, limpiaba, y reponia heladeras .. aprendi a trabajar ..tuve un excelente jefe. Desde Argentina les mando cariños .

margaritacombis
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Exelente! Y se puede aplicar para tantos trabajos.

erifras
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TOTALMENTE CIERTO 👌 ES LA 1 VEZ QUE ESCUCHO ALGO TAN INTELIGENTE FELICIDADES DE TODO CORAZÓN POR ESTE SEÑOR VAMOS TODAVÍA BIEN AHÍ ☝️

annamariabaldi
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Mi papá tenía negocios, nos llevó desde niños a ayudarle en vacaciones de verano y nos pagaba . Claro era más el juego. Pasaron los años fui creciendo y asimilando lo que pasaba aprendí a reconocer la mercancía, fui cajera, ayudé en la contabilidad y a los 18 años ya tenía un negocio que administrar y ayudaba a auditar los otros . Con esa experiencia logré arreglar muchos problemas desde mi base.
El haber vivido cada paso me
Enseñó no solo lo positivo si no también el lado que los jefes no ven como el bulling entre compañeros, el robo hormiga, la mafia entre comprador vendedor etc . Esto me ayudó mucho a comprender desde dos puntos de vista los negocios .
Valoremos al personal y apoyémoslo !

margarethaazul
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Usted es d la vieja escuela caballero. La que funciona con éxito, hasta el día de hoy.🙏🏻

Alejandro-xo
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La capacitación y aprendizaje del trabajo es vital para luego brindar excelente servicio!;;
💯💯👏👏👏👏👏👏

deboradabbah
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Este señor si sabe cómo funciona un negocio, me recuerda a mi primer jefe, era una empresa de textiles y toda la familia estaba vinculada al negocio, absolutamente todos, yo era vendedor en otra ciudad y la primera vez que me invitaron a la empresa, el que me recogió en el aeropuerto era el hijo del dueño y era el conductor de la empresa, el bodeguero era el sobrino del dueño y asi sucesivamente, a pesar de que todos los jóvenes estaban estudiando sus carreras estaban vinculados directamente con el negocio, asi conocen como funciona el negocio que van a heredar, ellos eran judíos, que sabiduría 🙂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

javierrangel
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capoooo bien bienn yo estoy aporendiendo soy bacheroo es hermosa la gastronomia toda mi vida trabaje joyeria este gremio cambio la vida estoy feliz aprendiendo cosas nueva 😊

Gringo-ptcs
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Coincido 100%, no sólo x conocer el plato sino todo el funcionamiento de la cocina.

Señora-ic
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ESTE GRAN CHEF TIENE UNA MENTALIDAD GRANDIOSISISIMA

andreacosta
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A la perfección. Primero hay que estar .degustar . Saber cómo se elabora un plato . Me parece sabio de este hombre . Muy pero muy bueno . Hay que perfeccionar . E involucrar a la persona ❤

magdalenaleiva
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Trabaje 8 años en gastronomía y hubo unos meses que trajeron a los mozos del salón a la cocina, y a los de la cocina nos mandaron al salon, fue muy interesante todo y muy buena experiencia

gonzalocabuche