Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Είμαστε μια μικρής έκτασης επιχείρηση παραγωγής βιολογικού ελαιολάδου με έδρα τη Νέα Κερασούντα Πρέβεζας.

Η αγάπη μας για την ελληνική γή μας οδήγησε στη διατήρηση της οικογενειακής μας παράδοσης, στην παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου, με γνώμονα το σεβασμό στη φύση και τον άνθρωπο.

Ο παππούς πρόσφυγας από τον Πόντο, άφησε στον γιο του και πατέρα μου έναν ελαιώνα 30 στρ. στη Νέα Κρατούντα της Πρέβεζας με θεά τον Αμβρακικό κόλπο απέναντι από το Κάστρο των Ρωγών και στη σκιά του προφήτη Ηλία.

Ο ιδρώτας, οι κόποι και ο αγώνας, το λάδι αυτό να μεγαλώσει και να ζήσει τα παιδιά της πολυπληθούς οικογενείας για πολλά χρόνια, δεν μπορούσε και δεν ήθελα να μείνει μακρινή ανάμνηση.

Δίνουμε λοιπόν, κάθε χρόνο τον καλύτερο εαυτό μας σαν υπόσχεση στο παρελθόν αλλά και στοίχημα για το μέλλον να καταφέρουμε στο τέλος της χρονιάς να βγάλουμε ένα ποιοτικό και γευστικό λάδι.

ΟΙ εποχές όμως αλλάζουν και αποφασίσαμε εδώ και 10 χρόνια να αλλάξουμε τον τρόπο καλλιέργειας και να περάσουμε στη βιολογική καλλιέργεια. Θέλαμε με κάθε τρόπο να απαλλαγούμε από τα φυτοφάρμακα και τα χημικά λιπάσματα.

Ο λόγος δεν ήταν να διαθέσουμε ακριβότερα το λάδι γιατί η παραγωγή μας πρώτα καλύπτει τις ανάγκες των οικογενειών μας και των φίλων μας και η υπόλοιπη διατίθεται με συγκεκριμένο τρόπο στους καταναλωτές.