Едят ли улиток с дачи? Съедобные улитки

Решили попробовать виноградные улитки. 1 порцию купили в магазине, вторую приготовили сами. Интересно что получилось? Смотри видео до конца и узнаешь, как приготовить улиток по-французски (или улитки эскарго). А самое главное, ты узнаешь, улитки - это вкусно?

ОПТИМИЗАЦИЯ ВИДЕО:
#улитки #виноградныеулитки #рецептулиток #деликатес #zipotv

[ОлексійКалашніков-еж]

Не знаю на сколько мой комментарий будет актуальным спустя такое количество времени, но я его тут оставлю на всякий. Улиток готовлю больше десяти лет и реально сотнями! За столько лет пришел к некоторым вариантам улучшения вкуса и консистенции. От слизи на раковинах избавляюсь провариванием раковин в соли и небольшом количестве соды. В самой улитке отрываю только заднюю часть, которая, как это не банально звучит, в форме улитки. Остальное всё съедобно. Съедобную часть провариваю дважды по часу с луковицей, душистым перцем и прованскими травами. За это время мясо становится мягким и напитывается вкусом трав. Ну и самое главное подаю к столу с белым вином. Моих родных и гостей за уши не оторвать после того как они преодолеют психологический барьер! (это лишь малая часть того к чему я пришел, готовлю не только по-бургундски, есть куча своих рецептов)

[maksimzheshko]

между магазинными улитками и домашними, я бы всё-таки выбрал пельмени

[ZIPOTV]

Ребята, мы очень хотели приготовить виноградных улиток и поделиться своим мнением об этом блюде с вами! Рецепт улиток взяли популярный, чтобы понимать что так улиток готовят многие и при этом хвалят! Что у нас получилось вы видите в видео! Искренне надеемся, Вам понравилось!))

[НоваяЖизньРоМашки]

один раз покупал, ради интереса.. не понял смысла :) самое вкусное в улитках, это соус :)))
но иногда, появляется желание их наловить и самому наготовить :)
только зачем эти раковины??? я бы просто улиток обжарил с травами, и закинул спагетти :)) и пармезана добавил... паста с улитками :))

[АллаКанаш-ут]

Молодцы.ребята!спасибо за видом.обязательно попробуем.тем более на днях супруг набрал в лесу и привёз домой.пока ползают по огороду))

[ЧИСТОПОДЕЛУ-чн]

Оу! Спасибо за видео! Создали настроение в понедельник утром!)) Бедная Ольга!))) Не просто далось ей, это видео судя по всему..)))) Реакции уж очень яркие!)))

[Sky-nlkt]

Осталось только лягушек попробовать!))))

[фарикшарик-мй]

У ВИЛКИ ЧЕТЫРЕ =РОЖКА= НУЖНО СРЕЗАТЬ КРАЙНИЕ .Т. Е. ОДНУ С ПРАВА И ОДНУ С ЛЕВО. ОСТАВИТЬ ДВА ПО СЕРЕДИНЕ.(ЛУЧШЕ С АЛЮМИНИЕВОЙ ВИЛКОЙ ЭТО СДЕЛАТЬ ) ПОЛУЧИТСЯ ХОРОШИЙ СТОЛОВЫЙ ПРИБОР ДЛЯ ЕДЫ УЛИТОК (НУ КОРОЧЕ ПОНЯЛИ!) А И ЕЩЁ БЕЛОЕ ВИНО НУЖНО (НУУУУУ. ЗАПИВАТЬ )

[Isman]

Лайк за видосик)))интересно, что будет следующим?)))

[контент-сы]

В Италии есть такой деликатес - СЕЛИТЕР. Это рыбий гельминт, достигающий длины в 10 метров, который они трескают за милую душу.

[Galava]

Как-то хотел попробовать, но в последний момент, передумал)) кстати, привет из Мозыря, надеюсь, когда-нибудь увижу у вас за миллион подписчиков 🙂

[ЛюбовьРаздобурдина-йо]

Молодцы ребята, но пробуйте все с осторожностью.Может сначала посмотреть рецепты.В детстве пробовали в походе озерных беззубок, как кто то сказал -хватило одного раза и на всю жизнь😆😆😆В этом году испробовала Крымских рапанов по-корейски.Есть можно.Вам успехов в кулинарии.

[ymist]

мне по вкусу улитки напомнили жареные баклажаны, может потому что их при жизни кормили баклажанами

[sergeys]

Вы классные!!! Улиток ел магазинных, их надо высасывать, подлива) самое то!)!!

[СергейСавчик-тэ]

А вот масло, я колочу регулярно из козьего молока. Очень классное масло получается. ! )))

[vladislavgusev]

Мужик, ты крут, однозначно подписка!) Я свою жену максимум уговорил попробовать миддии, страусятину и раков, в ближайшем будущем буду уговаривать попробовать змею)

[ЯСАМПОСЕБЕ-ъэ]

чегото я передумал их пробовать! А такая мечта была!... Как теперь жить без

[Anastasis]

Долго не решалась посмотреть, но любопытсва взяло своё . Человеческое лучше, я так поняла ))) . Я не готова это попробовать.

[elenakutsenko]

Угощали знакомые готовыми улитками для продажи- очень понравились. Хочу попробовать приготовить!
Но может барьер возникает, когда видишь их живыми ?
Надо пробовать!

[сергейяценко-лс]

Мне кажется мясо улиток с соусом, лучше запекать в кокотницах, чем потом выковыривать вилкой микроскопические кусочки из раковины.