¿Cómo hacer chimichurri casero? | kiwilimón recetas

El chimichurri es un clásico de la gastronomía argentina, pues la combinación de ajo, perejil, aceite y más ingredientes es ideal para acompañar deliciosos platillos. Además, esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado.

INGREDIENTES
3 dientes de ajo
1 manojo de perejil, lavado y desinfectado
1/3 taza de orégano
1 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de ají rojo, finamente picado
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de limón
al gusto de sal
al gusto de pimienta

[mariowhiskey]

Vi el vídeo, busqué en la despensa y 5 minutos después lo probé con pan tostado con mantequilla y supo el delicioso! Gracias!

[patriciaochoa]

Esta facil y rápido, lo tendré que preparar.

[mariaherandre]

He visto en otras recetas que puede ser semillas de chile en lugar de ají.

[PatriciaBaenaHerrera]

El ají rojo se puede reemplazar por pimentón rojo?

[rosylopez]

Y si no tengo vinagre de vino tinto se puede reemplazar x otro tipo de vinagre?

[claudiovallejos]

Yo prefiero el pepre chileno no hay más y caso serrado. 😅😅😅

[cesarcristiannavarrete]

No se usa aceite de oliva- el orden de los ingredientes si altera - las proporciones no existen - CERO APORTE EL VIDEO

[LuzAmparoMartinezGarcia]

No me gustó aparte de que no hablan lo pasan muy rápido no alcanza uno escribir horrible