Χοιρινή πανσέτα adobo - Φιλιππίνες | Άκης Πετρετζίκης

Χοιρινή πανσέτα adobo | Kitchen Lab

Ξεχωριστά υλικά, νέες γεύσεις, ιδιαίτερες συνταγές από τη διεθνή κουζίνα. Ένα ταξίδι που ξεκίνησε από την Κύπρο και πλέον, ήρθε η στιγμή να το μοιραστώ μαζί σας. Εδώ θα βρείτε όλες τις συνταγές που θα σας ανοίξουν νέα γευστικά μονοπάτια από κάθε γωνιά του κόσμου! Καλή σας απόλαυση!

[harryhoudini]

Μπράβο Άκη που σέβεσαι ακόμα και τις λιγότερο δημοφιλείς κουζίνες.
Να χαίρεσαι την οικογένειά σου.

[stellakts]

Έχει γίνει η σπεσιαλιτέ μου!! <3 <3

[foulahiraki]

Η συνταγή τέλεια όπως πάντα!! Δεν χάνω ούτε μία!! Άκη μου μπορείς να μου πεις ποιά σόγια να πάρω? Ευχαριστώ!!🤗

[sweetarvie]

Wow! You did a Filipino dish😍 that's even better the next day along w/ fried rice in left over adobo sauce ❤️ much love from 🇵🇭

[mariapapadopoulou]

Πολύ χρήσιμη η συμβουλή με το αλάτι, παρόλο που μαγειρεύω με μεράκι δεν το ήξερα, ισχύει και για το ψάρι; 🐟🐟🐡🐡

[Tolas]

Ωραία συνταγή ρε γιατρέ, αλλά το νερό που πήγε? Ξεκαπάκωσες κατα τη μιάμιση ώρα να φύγει ο ατμος?

[mourgos]

Παρακολουθωντας βιντεο απο φιλιππινες με adobo και προσεξα τις εξεις διαφορες με την δικη σου
- δεν κανει μαριναδα με την σογια αλλα απλα την βαζει στην κατσαρολα μαζι με το ξυδι
- βαζει μαζι με το χοιρινο και κοτοπουλο αλλα και 3 κομματια κοτοπουλισιου συκωτιου, που απ οτι λεει κανει πιο κρεμωδη την σαλτσα
- δεν φτιαχνει το ρυζι στο τέλος.

[georgemantz]

#AskAkis akare ama de vriskoume soy sauce, na valoume petrelaio?

[founiseres]

Άκη για τη μιση ποσοτητα όλων των υλικων απο αυτα που χρησιμοποιησες οι χρονοι που ψηνουμε και σιγοβραζουμε τις παντσετες παραμενουν οι ιδιοι;

[PARIS-ofll]

Μπορούμε με τον ίδιο τρόπο να το κάνουμε σε grill

[Friendlyneighborhoodguy]

there is a greek comunity in philippines

[vasilisdimitriou]

Ama ta marinarw kai meta anti gia katsarola paiksw bala me sxara tha xw thema?

[multimediapcuser]

Ωραία το φαγητό σου αλλά πρέπει να έχεις κάψει αρκετές κατσαρόλες, αφού κάθε φορά πας και μια βόλτα όσο το φαγητό ετοιμάζεται, και μετά αρχίζεις τα "ωχ! ωχ! και ωχ!" το φαγητό μου κάηκε και τι θα φάω σήμερα!

[cameliaparaschiva]

"Kalispera"Aki mou polii oreiaaa faghitoo ise monadikos apo stin cosmoo

[vasokantzou]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ

[ninak.]

#AskAkis Για κάποιο λόγο ό, τι γλαστράκι φρέσκα μυρωδικά πήρα, δεν επέζησε. Πειράζει να βάζω ξερά, κι αν όχι, σε αντίστοιχη ποσότητα με τα φρέσκα; Ευχαριστω!

[mourgos]

Τελικα δεν εκανες τα βιντεο με adobo κοτοπουλο και ψαρι που ελεγες στο τελος.

[virginiat]

Κι εκεί που είχα σκοπό να στείλω το λινκ σε φίλες μου από τις Φιλιπίννες που δεν μιλάνε ελληνικά, οι οποίες συνήθως φτιάχνουν κοτόπουλο adobo και lumpia, με σκοπό να τους πω ότι επιτέλους θα μπορέσω κι εγώ να μαγειρέψω κάτι τέτοιο, παρατηρώ τις χειρονομίες του Άκη... Και τώρα διαμορφώνεται το ερώτημα ως εξής: να το στείλω για να δω τι θα νομίζουν ότι λέει ή σεμνά και ταπεινά, χωρίς πολλές λεπτομέρειες απλά να μαγειρέψω χοιρινό adobo στο επόμενο pot luck 😉

[spirostheo]

ΑΚΗ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΑΣΕ ΤΙΣ ΧΕΙΡΟΝΟΜΙΕΣ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ 'ΠΟΡΟΙ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΕΙΣΧΩΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΩΝ'

[fige]

Με χυτρα γινετε; Και επισης ασπρο ξυδι;