Ριγκατόνι με κοτόπουλο και ντοματίνια 🍝 τα πιο νόστιμα μακαρόνια 💯

Υλικά για 4 μερίδες:

500 γρ ριγκατόνι (ή άλλο μακαρόνι)
2 φιλέτα κοτόπουλο μέτρια σε μέγεθος (1 ολόκληρο στήθος)
300 γρ ντοματίνια
50 γρ βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο
Ξερός και φρέσκος βασιλικός
Αλάτι & πιπέρι
Τριμμένο κεφαλοτύρι ανάμεικτο με ρεγκάτο

* Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες και το απλώνουμε σε ένα πυρέξ (ή ταψί.) Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι, ξερό βασιλικό, το σκόρδο τριμμένο στο λεπτό του τρίφτη και ρίχνουμε το βούτυρο σε κομμάτια
* Ψήνουμε για 20 περίπου λεπτά σε φούρνο που ήδη καίει
* Μόλις έχει ψηθεί το κοτόπουλο, προσθέτουμε στο πυρέξ κομμένα στα δύο ή στα τέσσερα τα ντοματίνια, φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο και ψήνουμε για άλλα 4 - 5 λεπτά
* Μόλις βγάλουμε από το φούρνο, προσθέτουμε τα βρασμένα ριγκατόνι, 1 - 2 κουταλιές από το νερό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, τα τυριά και ανακατεύουμε
* Σερβίρουμε με λίγο έξτρα τυρί και λίγο φρέσκο βασιλικό

#recipes #greekfood #cookingvideo #easyrecipe #greece #pasta #easyrecipe

[DimitroulaAmor]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΕΛΕΝΑΚΗ💜💚💙❣️
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΆ 😍ΠΩ ΠΩ ΗΔΗ ΓΟΥΡΓΟΥΡΙΖΕΙ Η ΚΟΙΛΙΑ👌