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Cataplana de Frutos do Mar / Cozinhando
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Cataplana de Frutos do Mar / Cozinhando
Proto tipico português mais precisamente da zona do algarve onde moro!
Ingredientes:
1 Cebola cortada em rodelas
1 Pimentão vermelho cortado em rodelas
1 Pimentão verde cortado em rodelas
4 Batatas grande cortadas em rodela
300g de camarão sem casca
2 Tomates em rodelas ou 200g de molho de tomate (o meu fiz e em casa)
800g de frutos do mar , pode comprar pronto ou adiciona um pouco de cada
(camarões menores, ameijoas, cani, mexilhão ou os da sua preferência)
4 Dentes de alho picado
1 Ramo de coentro ou salsinha (ou os 2)
Azeite, sal e pimenta a gosto
Proto tipico português mais precisamente da zona do algarve onde moro!
Ingredientes:
1 Cebola cortada em rodelas
1 Pimentão vermelho cortado em rodelas
1 Pimentão verde cortado em rodelas
4 Batatas grande cortadas em rodela
300g de camarão sem casca
2 Tomates em rodelas ou 200g de molho de tomate (o meu fiz e em casa)
800g de frutos do mar , pode comprar pronto ou adiciona um pouco de cada
(camarões menores, ameijoas, cani, mexilhão ou os da sua preferência)
4 Dentes de alho picado
1 Ramo de coentro ou salsinha (ou os 2)
Azeite, sal e pimenta a gosto
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