Вместо ПИРОЖКОВ! Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)

Проверяем рецепт взрывающихся лепёшек с начинкой внутри!

Ингредиенты (выход 5 шт)
-кефир-300мл
-соль-1ч.л.
-сода-1ч.л.
-мука-400-420гр
-творог-250гр
-сыр твердый-100гр
-сыр моцарелла-250гр
-лук-пучок

-----------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Мои соцсети:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.

Подпишись чтобы не пропустить!

[edabeztruda]

Проверяем рецепт взрывающихся лепёшек с начинкой внутри!

Ингредиенты (выход 5 шт)
-кефир-300мл
-соль-1ч.л.
-сода-1ч.л.
-мука-400-420гр
-творог-250гр
-сыр твердый-100гр
-сыр моцарелла-250гр
-лук-пучок

[ИринаОдина-ът]

Если колобку с начинкой дать немного "отдохнуть", то раскатать будет легко, не порвется. Можно сделать все заготовки и потом раскатывать начиная с первой.

[ИннаГалкина-ьв]

Давно их делаю, очень вкусно и не надо лепить маленькие.Только начинку другую делаю, картошка с сыром, яйца с луком, фарш.

[alenka-]

Очень вкусные лепёшки . Начинку надо брать такого же размера, как и тесто(одинаковые шарики). Потом защипнуть и дать пару минут полежать, только после этого раскатывают и тогда они не рвутся!

[АллаЛебедева-шс]

Это очень вкусно, теста мало, начинки норм, я меньше положила, картофельное пюре+ моцарелла, но вместо нее мне лучше брынза💐💐💐🌹🌾

[простомария-ся]

Лепёшки действительно вкусные, готовила так пару раз, но на самом деле при раскатке теста нужен опыт

[nuriasolnceva]

Чем-то похожи на осетинские пироги, я такие делала, тллько я не добовляла зелень и вместо творога использовала отварную картошку.Получилочь очень вкусно.👍👍👍😋😀

[АнтонинаБуханова-Щербакова]

Ольга добрый день! Просто вкусно очень, приятно смотреть ваши видео спасибо большое за видео 🙏🙏🙏👍👍👍🌹💕

[ОльгаИванова-ьс]

Здравствуйте, Ольга! Это питта? Рецепт чудесный! Всем здоровья, вкусных блюд, счастливых моментов!!!

[yulyacox]

Буквально неделю назад похожие готовила, но тесто делала как на осетинские пироги у Емельяненко (меньше муки, дрожжи и работаю с маслом, а не мукой). Ну и раскатываю без скалки, просто руками аккуратно растягиваю. Очень хороший рецепт, мне больше пирожков нравится.

[ЭляДуб]

Спасибо за рецепт, надо будет попробовать, думаю будет очень

[marinaalex]

Я больше всего люблю хычины с картофелем и сыром. Очень вкусно!

[__-dcbc]

Я тоже такие делаю только тонкие.Напоминают балкарские Хычины.

[АлисияЛисицына-ьь]

У меня с кефирным тестом тоже были проблемы с раскаткой - я думаю что не всякий подходит и иногда лучше добавить масло вместо муки, а блюдо действительно вкусное)👏

[Авиктоп]

Люблю такие лепешки. Для меня их проще испечь чем пирожки. А на следующий день они еще вкуснее если их подогреть на сковороде с капелькой масла, они становятся хрустящие, ммм, надо приготовить! 😊

[ЕвгенияМокеева-рщ]

Давно знаю и готовлю эти лепешки. Одна из моих любимых домашних заготовок. Морожу каждую, завернутую в пищевую плёнку. Прям замороженное кладу на горячую сковороду. Люблю их на завтрак.

[ЗайнабЗакирасулова-ьв]

Очень классный рецепт, часто готовлю, спасибо ☺😘

[aisemrk]

Часто готовлю, это наша национальная лепешка 😍 начинку делаю из творога, брынзы, чем больше зелени тем вкуснее, ещё с мясом-вообще обалденно🥰

[НатальяМалинина-ло]

Лучше взять рецепт теста для таких лепешек у Ольги Шобутинской, она добавляет в тесто сливочное масло и даёт время для расстойки. В результате тесто становится мягким, податливым и легко раскатывается

[גילהנקטלוב-טש]

Спасибо. Оленька как всегда суперрр😋👍🌹