Бизнес на просроченных продуктах | Репортаж недели

Где в Казани «черный рынок» просроченных продуктов? Кто торгует из-под полы? Для чего покупают еду с истекшими сроками годности? Как просрочка попадает в продажу? И почему на такую торговлю закрывают глаза надзорные органы? Смотрите новый выпуск проекта «Репортаж недели».
---
Видео: Айгуль Мутыгуллина, Евгений Жура, Амир Сафин

[MaxDelfin]

Во всех странах Европы есть такие магазины где продают просрочку, и они легальны, это просто в нашей стране это запрещено. Но ведь люди покупая просрочку знают что это просрочка, это их выбор, и покупают они её не от хорошей жизни. В Европе же в таких магазинах закупается большое количество населения и не гнушается этим. И сроки годности на товарах ставятся с запасом, это не означает что если сегодня на товаре истекает срок годности, завтра ты им уже отравишься. Реально сроки годности нужно соблюдать только на молочную и быстропортящуюся продукцию, например фарш или незамороженные полуфабрикаты, всё остальное еще долгое время после истечения срока годности пригодно для употребления, это сами пищевые технологи говорят.

[АхмедАхмедов-йч]

Директора всяких пятерок, магнитов сами вывозят на своих машинах просрочку на продажу.
Вот эта стабильность 20 лет

[drive_connect]

Как же страшно быть пенсионером в этой стране!

[X_azf]

у этого ролика возможна другая сторона ＞ прикроют эти точки, и люди вообще не смогут покупать еду, пусть и просрочку

[СветланаЛис-зь]

Боже бедные люди, ну что это за жизнь?как так можно с людьми, где сердце, и душа человеческая делась?Господи помоги бедному народу.

[КостяЗ-зл]

Все обсуждают как с последствиями бороться, а причина как ни в чем не бывало сидит у руля уже 20лет

[Бабушка-ст]

Спасибо за нашу счастливую старость нашим миннихановым путину и Дай бог чтоб вы жили так-же. Аминь

[damirkahairullin]

Богатые богатеют бедные бледнеют, без булдырабыз суверенная Татария...

[Сутьвсегобезводы.]

а ты подумала о людях, для которых такие места жизненно необходимы в современной рос... иначе просто не выжить на пенсию.. а ты надзорным органам стучишь.

[Sultana]

Надо не запрещать, а как в той же Америке и Европе легально продавать продукты с истекающей и истёкшим сроком годности.В Германии например активно развивается движение фудшеринга, а также другие виды спасения продуктов - например, мобильное приложение Too Good To Go, которое позволяет купить за небольшую сумму ненужные продукты, оставшиеся после рабочего дня в кафе и ресторанах.
В магазинах можно купить остатки продуктов: например, фрукты и овощи, соки, пиво, смузи, сладости, чипсы, снеки и многое другое. У многих товаров уже истек минимальный срок годности (по-немецки Mindesthaltbarkeitsdatum, MHD), что, впрочем, не значит, что продукты нельзя употреблять в пищу.
Производители продуктов питания, политики и ученые давно требуют ввести двойное обозначение для срока годности товаров.
Так, на упаковках с йогуртом, молоком и других продуктах в будущем будут стоять два срока годности. Один будет означать, сколько товар может находиться в магазине, по второму можно будет определить, сколько дней он еще будет считаться съедобным.

Так что в России тоже надо закон о создании таких магазинов в каждом городе, чтобы просроченные товары предприниматели быстро свозили туда. Почему в Европе не стесняются ходить в такие магазины? И наши люди тогда не будут рыться в сомнительных уголках!

[vitisamurensis]

В советское время мы брали отходы, ту же просрочку, из кафе и магазинов для откорма поросенка...А сейчас это едят люди. Мда...Прорыв!

[ilnurziganshin]

Да вот чтоб дети Едра их так кормили, когда они будут, на пенсии...

[ЕленаОрлова-фсь]

Зачем доводить товар до просрочки? Не лучше ли было бы снизить цену до просрочки так, чтобы неиспорченный товар, могли бы купить пенсионеры в магазине. Продать не просроченный товар пенсионерам, по более низкой цене. И не пропадало бы тогда добро. Нет у нас хорошего хозяина в стране.

[derevenski]

Погуглить про food bank - и становится обидно за державу! Да, и у нас есть фонд продовольствия "Русь"- единственный в России и потому не в силах обеспечить всех!

[ЕленаАлександрова-щм]

Люди не в магазинах берут и знают, что берут! Тут нет никакого преступления. Дома из своего холодильника никто просроченные продукты не выкинет, используют же. Так что нет в этом ничего плохого.

[crazyduck]

С такими ценами скоро сами там покупать будем

[Тимур]

Корреспондент молодец, написала заявление в полицию на этого мужика!) Почему его не посадили на 15 суток??

[СинчуговАлександр]

Того глядишь и БО "неожиданно" станет иноагентом

[Radical]

Нужно отметить глупый запрет на ввоз продуктов из стран ЕС, но чтобы не завалить сельское хозяйство просто повысить на них ввозные пошлины. Отметить глупый налог для торговых сетей на вывод прибыли в офшорные зоны. Отметить НДС для торговых сетей на утилизацию просрочки.

[sergejprudnikov]

А здоровые свежие продукты вывозят в лес и утилизируют