Η ΚΑΠΕΤΑΝΙΣΣΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΚΑΣΙΩΤΙΚΟΥΣ ΝΤΟΥΡΜΑΕΣ ΣΤΗ ΣΕΡΙΦΟ!

Η καπετάνισσα μού έκανε την πιο όμορφη γαστριμαργική έκπληξη την Τρίτη του Πάσχα. Αποφάσισε να μαγειρέψει Κασιώτικους ντουρμάες στην παραλία του Αυλόμωνα, στο Λειβάδι της Σερίφου. Όχι τους γιαλαντζί, με σκέτο ρύζι, αλλά τα αυθεντικά και μοναδικά μικροσκοπικά Κασιώτικα ντολμαδάκια με κιμά, κρεμμύδι, φυτίνη, πελτέ ντομάτας, αλάτι και πιπέρι.
Το υπέροχο αυτό πιάτο, συνοδεία παγωμένης μπύρας και γιαουρτοσκόρδιου, στην παραλία του Αυλόμονα της Σερίφου, χάραξε τελικώς τη μνήμη μας για πάντα και έκλεισε με τον καλύτερο τρόπο μια υπέροχη ανοιξιάτικη εβδομάδα στο πανέμορφο αυτό νησί των Κυκλάδων.

[natashapapadopoulou]

Χρυσοχερα η καπετάνισσα. Να την χαίρεστε. Εμείς σας καμαρώνουμε και τους δύο σας. Να είστε πάντα γέροι δυνατοί και ευτυχισμένοι 💏💖💖

[antoniskyretsis]

Πρώτη φορά την βλέπω αυτή την παραλία αλλά είναι η ομορφότερη παραλία του κόσμου επειδή έχει δέντρα περιμετρικά της παραλίας εύχομαι το συγκεκριμένο βίντεο με μην τό δεί κανένας κυβερνητικός η της τοπικής αυτοδιοίκησης γιατί με δικαιολογία ότι ξεράθηκαν υποτίθεται θα αφήσουν μόνο τούς κορμούς ( κύριε Ιοσηφ θα σάς παρακαλούσα σε 1-2 μήνες να ρωτήσετε κάποιον ντόπιο εάν υπάρχουν τα δέντρα ακόμα ακέραια ή έχουν μήνη μόνο οι κορμοί)

[ads]

Γειά σου Ιωσήφ να χαίρεσαι την καπετανισα.την βλέπω να κάνει δικό της κανάλι μαγειρικής στο YouTube. Αγαπημένο μέρος η Σέριφος, και πετύχατε ωραία μέρα χωρίς αέρα.

[nikosvithoulkas]

Καλημερα, Χριστός Ανέστη!!!
Ενα μπραβο στην κυρια Αννα απο μενα, μου θυμησε και το τραγουδι "...και θα λενε στα νησια για σου καπετανησα!!!"
Να είστε καλα...!!!

[basilisbonapartis]

Ιωσήφ σας περιμένουμε όλους στην Κάσο.

[beautifulplanetearth]

Ποιο πολύ ζήλεψα την παγωμένη μπύρα 🍺 στο τέλος! Καλά να περνάτε φίλε Σήφη 🙂

[petrosladas]

Κ. Ιωσήφ καλά τα ντολμαδάκια συγχαρητήρια στην κ. Αννα. Δεν ξέρω αν ειχες την τύχη να δοκιμάσεις τα Κυπριακά κουπέπια (ντολμαδάκια)

[SITIAKOS]

Ιωσήφ, πραγματικά οι νοικοκυρές στην Κάσο φτιάχνουν τους ντολμάες με τέτοια τέχνη που θα έπρεπε να μπεί σε ένα βιβλίο μαγειρικής αν όχι Γκίνες !!

[pch]

κυριε ιωσηφ κατι που παρατηρισα κ με θλιβη ειναι οτι κ στην σεριφο οσο παει δν θα μεινη τπτ αχτιστο, το ονομα λιβαδι θα μεινη μονο στα χαρτια

[ConstantineVas]

Ερωτηση του 1 000 000 ..ασχετη με το εν λογω βιντεο . Στο ταξιδι θα συμμετασχει και ο Γιωργος ο Μαστορακης ??? Ευχαριστω.

[sotosful]

Καλημέρα Ιωσήφ Χριστός Ανέστη να ξέρεις ότι σε παρακολουθώ πολύ καιρό Έχω γράψει άλλη μία φορά Σε χαίρομαι ρε φίλε είναι λίγο πιο μικρός από σένα ίσως 64 είμαι και ζώνη αγωνία για το ταξίδι που πρόκειται να κάνεις Το νιώθω Λες και το ταξιδέψω και εγώ φυσικά φυσικά θα παίρνουμε γεύσεις από τα βίντεο που θα ανεβάζεις χαίρομαι γιατί είσαι αυθεντικός διαφήμιση πολλά πράγματα στο ξαναπεί αλλά έχω μάθει να σέβομαι την άποψη του αλλουνού ακόμα και αν έρχεται σε αντίθεση με τα δικά μου Πιστεύω μου αρκεί που Είναι πραγματικές και δεν κάνουν κακό σε κανέναν να είσαστε καλά εσύ και η καπετάνισσα σας χαίρομαι ο Θεός να είναι μαζί σας και θέλω να ξέρεις δεν είμαι κανένας θρησκόληπτος πιστεύω Ίσως με το δικό μου τρόπο

[Svetlana_Yugoslavna]

Καλο μερα ! Μου αρέσω πολύ αυτό το πιάτο, λέγεται στα ρώσικα « γελούσει » με φύλλο σταφυλιού και κιμά, θέλω να το μαγειρέψω με τον ίδιο τρόπο! Ευχαριστώ για το βίντεο, μου αρέσω οι αναρτήσεις σας!

[thanosathanasiou]

Καλημέρα κ. ΙΩΣΉΦ. Σήμερα τα εύσημα θα τα δώσουμε στην Καπετάνισσα. Μπράβο σας. Ωραίες ελληνικές εικόνες. Καλή όρεξη

[trinity]

Χρόνια πολλά Ιωσήφ. Με υγεία σε εσένα προσωπικά και την οικογένειά σου. Εξαιρετικά πλάνα και εξαιρετική συνταγή.

[nickbates]

Εξαιρετική μαγείρισσα όπως πάντα η Καπετάνισσα! Μαθήματα μαγειρικής σε ένα κυκλαδίτικο παράδεισο, ευχαριστούμε θερμά Ιωσήφ!

[aylagulstefan]

giasu file iosif stin kipro afta ta leme se vlepo apo las vegas usa

[manosmast]

Καλησπερα κ Ιωσηφ.Χρονια Πολλα Χριστος Ανεστη απο τον ομορφο Αγιο Νικολαο Κρητης Παρακολουθω ολα τα Βιντεο σας και ειναι καταπληκτικα.Ευχομαι και στο ταξιδι σας να μας δειξετε ομορφα πλανα με το idico .θα ηθελα εαν γινεται το drone απο που το αγορασατε και τη δυνατοτητες παρεχει το συγκεκριμενο σκεφτομαι να αγορασω για δικα μου πλανα τωρα που ετοιμαζω να δημιουργησω δικο μου καναλι για χομπι κυριως. Ελπιζω καποια στιγμη να σας γνωρισω με τη καπετανισσα μαζι...

[polmpil]

Πάντα Υγεία, Αγάπη & Καλες Διαδρομές 👌👍👋🇬🇷

[georgegeorgiou]

Μπραβο σας!..αν κ απο εδω κ περα Ιωσηφ θελω να να αναπνεω να πινω κ να τρωω μονο θαλασσα! Καλο σας ταξιδι!!

[alithiesmono]

ντολμάδες λέγονται η όπως λεει ο κουλις ντολμαδακια