Fröccskódex

Fröccskódex, avagy mit érdemes tudni a fröccsökről!

Milyen bort válassz fröccsnek?
I. legfrissebb évjárat
II. mérsékelten gyümölcsös és illatos
III. reduktív technológiával készült
IV. magasabb savtartalmú
V. ajánlott szőlő típusok
fehér: Olaszrizling, Rajnai Rizling, Sauvignon Blanc
rosé: Kékfrankos vagy Rosé Cuvée

Milyen borból NE készíts fröccsöt?
- édes, maradék cukros, késői szüretelésű
- fahordóban érlelt
- korábbi évjáratok

Fröccstípusok*

Klasszikus fröccsök:
- kisfröccs 1/1
- nagyfröccs 2/1
- hosszúlépés 1/2

Fél literes fröccsök:
- sportfröccs 1/2
- viceházmester 2/3
- házmester 3/2
- háziúr (bivalycsók) 4/1

Literes fröccsök:
- sóherfröccs 1/9
- alpolgármester 4/6,
- maflás 5/5
- polgármester 6/4
- Krúdy 9/1

*(az első érték alatt mindig a bort, a második alatt a szódát értjük)

További érdekességek
Hogyan válasszunk fehérbort?

Hogyan válasszunk Rosét?